Ikan ini kemudian dimasak kembali dengan kuah santan dan berbagai bumbu. Ikan pe adalah bahan baku olahan mangut di Semarang, sementara di daerah Jawa Tengah lain lebih banyak menggunakan ikan air tawar seperti ikan lele. Di antaranya adalah ikan pari dan ikan manyun.
Bahan Membuat Mangut ikan pari (iwak pe) campur lele
- 2 buah lele panggang.
- 2 buah ikan pari.
- bumbu halus :.
- 4 siung bwang merah.
- 1 siung bawang putih.
- sedikit kencur aja.
- garam.
- pelengkap :.
- daun jeruk.
- daun salam.
- potongan cabe.
- bawang goreng.
- 1 kotak tahu potong jadi 6 lalu goreng.
- santan.
Langkah Memasak Mangut ikan pari (iwak pe) campur lele
- Goreng lele dan ikan pari. sisihkan. lalu tumis bumbu halus bersama dengan daun jeruk dan daun salam. tumis hingga harum..
- Masukkan santan. lalu tahu yg sudah di goreng. cek rasa ya mom😄 setelah hampir mendidih masukkan ikan tadi... lalu angkat dan sajikan😉😉.
Resep Masakan, Resep Makanan, resep kuah bakso,resep bakso sapi kenyal,resep bakso sapi,resep bakso solo,resep bakso ayam,resep bakso ikan,r. Saya sendiri sangatlah seringkali masak mangut ikan pari asap / iwak pe ini , tetapi baru mengetahui.bila kandungan gizi iwak pe ini nyatanya banyak sekali serta dapat jadi satu diantara sumber protein yang mungkin.sesudah jelajah gizi membaca beberapa sumber rujukan di internet. Mangut Ikan Pari bisa jadi menu lauk sehari-hari. Makin spesial lagi dengan tambahan tahu sumedang di dalamnya. Panaskan minyak dalam wajan, tumis bumbu halus, lengkuas, dan daun salam hingga harum.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Rahasia Memasak Bolu Pisang Chococip Kukus Yang Enak
Rahasia Membuat Gyudon Beef Bowl Yang Renyah
Resep Bolu Pisang Rice Cooker Simple No Mixer Yang Enak
Cara Memasak Bubur Nasi Ayam Dan Sayuran Yang Nikmat
Resep Udang Goreng Tepung Saos Asem Manis Yang Gurih
Resep Nasi Liwet Telur Tahu Yang Enak
Cara Memasak Nasi Tumpeng Ala Mommy Yang Nikmat
Rahasia Memasak Udang Asam Manis Yang Lezat
Resep Cireng Nasi Anti Gagal Buat Anak Kos Mantap Yang Lezat
Cara Membuat Nasi Uduk Ubi Yang Nikmat
Resep Nasi Goreng Kunyit Yang Nikmat
Resep 39 Bumbu Pecel Madiun Yang Nikmat
Rahasia Memasak Bumbu Pecel Madiun Yang Nikmat
Cara Memasak Udang Asam Manis Yang Enak
Cara Memasak Bakwan Jagung Ekonomis Ala Anak Kost Yang Renyah
Resep Tumpeng Mini Lauk Sederhana Yang Nikmat
Resep Udang Asam Manis Yang Renyah
Rahasia Membuat Udang Tofu Saus Tiram Asam Manis Yang Nikmat
Resep Bolu Milo Ala Ala Tanpa Mikser Dan Oven Yang Enak
Cara Membuat Donat Ubi Ungu Empuk Yang Gurih
Cara Membuat Macaroni Skutel Carbonara Yang Nikmat
Resep Nasi Kuning Sederhana Penuh Cinta Yang Lezat
Resep Lumpia Basah Hanya Isinya Aja Tapi Saya Beri Tau Cara Nya Yg Pake Lumpia Kok Yang Nikmat
Resep Udang Asam Manis Yang Enak
Cara Membuat 19 Nasi Kuning Simple Yang Gurih