
Bahan Membuat Mie Dokdok ala-ala Burjo Jogja
- 1 bungkus indomie goreng original.
 - 5 cabe rawit (bisa ditambah/dikurangi).
 - 1 siung bawang putih besar.
 - 1 ikat sayur caisim.
 - 3 sdm kecap manis.
 - 5 sdm saos extra pedas (atau sesuai selera).
 - 1/2 sdt lada bubuk.
 - 1/2 sdt garam halus.
 - 1 butir telur ayam.
 - 1 1/4 gelas kecil air putih matang.
 
Langkah Memasak Mie Dokdok ala-ala Burjo Jogja
- Rebus mie dan sayur caisim hingga setengah matang, angkat tiriskan.
 - Cincang halus bawang putih.
 - Potong sayur caisim, cabe rawit diiris tipis-tipis.
 - Tumis bawang putih dengan memakai minyak dari indomie sampai harum.
 - Masukkan 1 1/4 gelas air putih matang.
 - Masukkan bumbu bubuk dari indomie, saos, kecap, lada, garam dan irisan cabe rawit. Masukkan telur ayam, lalu diaduk sampai hancur. Tunggu sampai mendidih..
 - Koreksi rasa. Apabila ada yang kurang pas bisa ditambahkan.
 - Masukkan sawi caisim dan mie indomie yang telah ditiriskan. Tunggu sampai matang..
 - Taburkan bawang goreng.
 - Mie dokdok siap disantap selagi panas 😉.
 
Get Latest Recipe : HOME
























