Sebagian besar teman teman pasti sudah tahu dong bagaimana kelezatan pisang molen kartika sari. Sesuai namanya, resep molen kali ini menggunakan bahan pisang sebagai bahan utamanya dan dipadu dengan kulit pisang molen. Pisang memang juara dan enak diolah jadi sajian apapun.

Bahan Membuat Pisang Molen

Bahan kulit:.
500 gr terigu segitiga.
150 gr mentega.
7 sdm gula pasir(jika dirasa krg manis bs dtmbah).
secukupnya Garam & vanili.
Air hangat Kurleb 3/4 gelas belmbing(sesuaikan dgn tekstur adonan).
Pisang kepok/raja yg bnr2 sudah matang.

Langkah Memasak Pisang Molen

Cairkan sebagian mentega sisihkan.
Larutkan gula,garam dan vanili dgn air hangat.
Campur semua bahan kulit molen,,uleni hingga kalis, bungkus plastik diamkan dlm kulkas min.1 jam,keluarkan beberapa saat pada saat akan digunakan..
Giling adonan ketebalan sesuai yg diinginkan,,kmudian lilitkan pada pisang yg sudah dipotong2..
Goreng dengan api sedang..

Pisang Molen Kartika Sari sangat terkenal dengan kerenyahannya. Yuk simak resep pisang molen tersebut di sini untuk membuatnya sendiri di rumah. Kematangan dari pisang molen ditandai dengan adonan berubah warna kuning keemasan. Setelah matang silahkan angkat dan tiriskan. Goreng pisang molen sampai berwarna kuning kecokelatan.

Get Latest Recipe : HOME