Com - Jika masakan mangut di daerah Pantura Jawa Tengah kental santannya, maka mangut Yogya sangat berbeda meskipun nikmatnya tidak jauh beda dan. Bercerita Sex - Mama sedang berbaring di dalam kamarnya, ia mengenakkan daster yang sangat tipis. Aku masuk kedalam kamar, Mama tersenyum kepadaku.
Bahan Membuat Mangut khas mama Tercinta (jepara)
- 1 kg ikan pe (disini aku memakai ikan patin), panggang hingga kecokelatan.
- 4 buah tahu,potong sesuai selera,goreng setengah matang.
- 1 papan tempe potong " goreng.
- 20 lonjor kacang panjang potong 3 cm.
- 1 genggam touge (kecambah).
- 10 mata petai, masing-masing belah 2.
- 2 sdm Udang ebi.
- 500 ml santan encer.
- 500 ml santan kental.
- 1 ruas jari lengkuas geprek.
- 1 ruas jari jahe geprek.
- 2 lembar daun salam.
- 2 sendok teh garam.
- 1 sendok teh gula pasir.
- secukupnya penyedap rasa.
- Bumbu Iris :.
- 5 buah cabe merah besar.
- 5 buah cabe hijau.
- Bumbu halus:.
- 7 butir bawang merah.
- 3 siung bawang putih.
- 2 cm kencur bakar dahulu.
- 1/2 sdt terasi.
- 5 butir kemiri sangrai dahulu.
Langkah Memasak Mangut khas mama Tercinta (jepara)
- Panaskan minyak goreng Masukkan bumbu iris,setelah layu masukkan bumbu halus serta bumbu yg lainnya, Masukkan santan encer tambahkan gula pasir.
- Lalu Masukkan kacang panjang, santan kental, dan ikan.
- Masak sampai santan agak mengental, terakhir masukkan pete angkat. Siap dihidangkan dengan nasi putih hangat. (*^_^*).
Mama, cinta dan kasih sayangmu yang begitu berarti. Hanya Mama yang bisa memberikan cinta setulus ini. Selamat hari ibu, semoga sehat selalu ibuku tercinta. (Instagram.com/dicky.jack.prayoga). Kalau kamu bingung untuk membuat kata mutiara untuk Mama. Salah satu kuliner khas Indonesia yang wajib Anda cicipi adalah mangut lele.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Garang Asem Dan Iga Sapi Yang Enak
Resep Garang Asem Resep Oma Yang Renyah
Resep Sambal Ayam Geprek Ala Pak Gembus Yang Enak
Rahasia Memasak Daging Teriyaki Yang Enak
Rahasia Membuat Jamu Untuk Batuk Yang Nikmat
Resep Sayap Ayam Pedas Enak Yang Gurih
Resep Iga Garang Asam Pedas Yang Enak
Cara Membuat Sambal Ayam Geprek Yang Renyah
Cara Membuat Resep Kacang Tojin Padang Pariaman Sumatera Barat Yang Gurih
Resep Pizza Goreng Panzerotti Penyimpanan Beku Frozen Yang Nikmat
Resep Beef Teriyaki Versi Dadu Yang Nikmat
Rahasia Memasak Teriyaki Daging Yang Renyah
Resep Jamu Herbal Promil Yang Enak
Cara Memasak Permen Jelly Yang Renyah
Resep Garang Asem Daging Dan Telur Yang Renyah
Cara Memasak Bihun Goreng Yang Nikmat
Resep Garang Asem Panci Yang Renyah
Resep Garang Asem Pekalongan Yang Renyah
Resep Garang Asam Ayam Bumbu Jawa Yang Lezat
Rahasia Membuat Bolang Baling Kue Bantal Yang Enak
Cara Membuat Tempe Bacem Simple Yang Nikmat
Cara Membuat Ayam Geprek Ulala Yang Renyah
Resep 54 Bakmi Toprak Solo Yang Enak
Resep Scottel Kentang Yang Lezat
Cara Membuat Jamu Kunyit Asam Kunir Asem Ala Saya Yang Renyah