Seperti apa sih mangut ikan pe dan apa keunikannya? Mangut merupakan menu makanan khas yang umum Mangut ikan pe biasa dubuat menggunakan ikan asap. Ada dua pilihan menu mangut ikan manyung, Mangut Ndas Manyung dan Mangut Iwak Manyung.
Bahan Membuat Mangut ikan
- 10 bh ikan panggang(ikan pe/tongkol asap).
- 10 bh tahu grg(aku pake yg ukuran kecil).
- 5 lbr daun jeruk.
- 10 bh cabe ijo rawit utuh.
- 500 ml santan.
- Secukupnya garam n gula merah.
- Secukupnya air.
- 💕Bumbu halus :.
- 6 bh bawang merah.
- 3 bh bawang putih.
- 6 bh cabe merah.
- 1 cm kencur.
- 5 bh kemiri.
- 2 cm kunyit.
Langkah Memasak Mangut ikan
- Tumis bumbu halus n daun jeruk hingga harum.
- Masukkan ikan,tahu,secukupnya air n santan lalu beri bumbu.
- Pas kan rasa kemudian masukkan cabe rawit ijo utuh.didihkan n siap d hidangkan.
- 🎉Berhub d rmh ad sisa kacang pjg aku masukin skalian.
Ikan budidaya air tawar ini memang sudah sangat memasyarakat. Kampung Mangut Bandarharjo Semarang, Sentra Ikan Asap. Mangut lele adalah sajian populer yang berasal dari Jawa Tengah dan Yogyakarta. Berbahan dasar ikan lele yang dimasak seperti sayur santan pedas, namun menggunakan kencur yang akan. Ikan pe katanya enak kalo dimasak mangut, jadi penasaran pingin nyoba masak mangut ikan pe.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Pisang Bolen Bandung Yang Enak
Resep Menu Diet Tuna Fillet Grilled Yang Gurih
Rahasia Membuat Rempeyek Kacangudang Kering Awet Crispy Yang Nikmat
Rahasia Memasak Pastel Soun Telur Ala Fatmah Bahalwan Homemadebylita Yang Gurih
Resep Citruk Moring Khas Tasik Simple Yang Renyah
Rahasia Memasak Ikan Cukil Masak Tauco Yang Nikmat
Resep Sate Keong Sawah Gondang Yang Enak
Cara Memasak Oseng Botok Daun Simbukan Yang Enak
Cara Memasak Pisang Goreng Vanila Yang Lezat
Rahasia Membuat Kue Mata Roda Putri No And 39 Ong Yang Gurih
Cara Membuat Pastel Renyah Isi Bihun Ayam Simple Yang Lezat
Rahasia Membuat Ikan Cukil Bumbu Kuning Yang Renyah
Rahasia Memasak Bolen Pisang Yang Lezat
Cara Memasak Pisang Goreng Kipas Vanila Instan Yang Enak
Cara Membuat Popcorn Gurih Ala Xxi Yang Nikmat
Resep Peyek Kacang Daun Kelor Yang Enak
Rahasia Memasak Jus Dietsemangka Murni Yang Lezat
Rahasia Membuat Sego Tiwul Yang Renyah
Cara Memasak Lemet Jagung Yang Enak
Rahasia Membuat Lemet Jagung Gula Merah Yang Nikmat
Cara Membuat Lemet Singkong Yang Enak
Resep Kacang Sembunyi Yang Renyah
Cara Memasak Lemet Jagung Manis Yang Renyah
Resep Oreo Chesee Cake Lumer Unbake Ekonomis Yang Lezat
Resep Lepat Jagung Yang Enak