Opor Putih Sapi #FestivalResepAsia #Sapi #Indonesia

Bahan Membuat Opor Putih Sapi #FestivalResepAsia #Sapi #Indonesia

1. 750 gram daging sapi tanpa tulang.
2. 10 butir telur ayam kampung.
3. 15 buah bawang merah,potong2.
4. 3 lembar daun jeruk.
5. 2 lembar daun salam.
6. 1 batang serai/sereh,ambil putih nya & memarkan.
7. 1.5 sdm garam.
8. 1 sdt gula.
9. 200 ml santan encer.
10. 350 ml santan kental (kekentalan sedang).
11. Minyak u/ menumis.
12. Bumbu Halus:.
13. 7 siung bawang putih ukuran besar.
14. 1/2 sdm lada putih.
15. 3 cm jahe.
16. 1/2 sdt jinten.
17. 1 sdt ketumbar.
18. 5 butir kemiri.

Langkah Memasak Opor Putih Sapi #FestivalResepAsia #Sapi #Indonesia

1. Cuci bersih daging sapi,potong2 & sisihkan. Rebus telur ayam kampung hingga matang,kupas kulit nya & sisihkan..
2. Panaskan minyak goreng,masukan bawang merah tumis hingga harum,masukan bumbu halus,masukan daun jeruk,daun salam,sereh/serai,tumis hingga bumbu matang..
3. Masukan daging sapi kedalam tumisan & masukan santan encer,aduk rata.Bumbui dengan gula & garam,koreksi rasa. Setelah daging 1/2 matang,masukan santan kental,aduk rata & kecilkan api.Masukan telur rebus tadi. Masak hingga daging empuk & bumbu meresap,matikan api..
4. NOTED: ~Opor sapi sedkit lebih kental dari pada opor ayam ~Sapi dapat diganti dengan ayam ~Telur ayam kampung dpt dganti dgn telur ayam negri ~Dpt dimakan dgn nasi ~Jumlah garam sesuaikan selera ~Dpt ditambh dgn kaldu bubuk.

Get Latest Recipe : HOME

Resep Lainnya :

Resep Chicken Wings Barbeque Sauce Yang Lezat

Resep Bolu Jadul Busa Santan Yang Nikmat

Cara Membuat Pepes Tahu Yang Lezat

Resep Lapis Surabaya Ultah Suami Yang Gurih

Resep Jus Alpukat Yang Nikmat

Cara Memasak Steak Tempe Saus Bbq Yang Enak

Rahasia Membuat Mpasi Bii 6m Pure Ubi Wortel Yang Gurih

Cara Membuat Pepes Tahu Super Kelembutan Yang Nikmat

Rahasia Memasak 16 Alpukat Kocok Ala Buncis Yang Renyah

Resep Ayam Panggang Areh Yang Gurih

Cara Memasak Ayam Panggang Bumbu Areh Yang Lezat

Resep Semur Daging Lebaransemur Betawi Yang Renyah

Cara Memasak Mie Goreng Spesial Ala Songwie Yang Lezat

Cara Membuat Pepes Tahu Jamur Paru Yang Lezat

Resep Pepes Tahu Ati Ampela Yang Gurih

Resep Tuna Mentai Rice Yang Gurih

Rahasia Membuat Lapis Surabaya Ekonomis Yang Renyah

Resep Mpasi Bola Bola Ubi Keju Yang Gurih

Rahasia Membuat Tumis Tahu Sawi Putih Yang Gurih

Rahasia Membuat Pudding Oreo Milo Yang Enak

Resep Jus Alpukat Kopi Susu Yang Nikmat

Resep Lapis Surabaya Ekonomis Yang Gurih

Resep Chicken Wings Bbq Sauce Yang Lezat

Rahasia Membuat Pork Belly Babi Panggang Yang Lezat

Cara Membuat Sambal Pencit Mangga Muda Yang Renyah