Resep adonan tersebut merupakan pengaruh saat zaman pendudukan Belanda di Manado. Terdapat beberapa macam cara memasak klappertaart. Klapertart sendiri sudah ada di Manado sejak ratusan tahun lalu, tepatnya sejak jaman penjajahan Klapertart hingga sekarang masih menjadi idola di setiap lidah masyarakat Indonesia, bahkan di.

Bahan Membuat Klapertart

It's of Bahan utama:.
Prepare 100 gr of tepung terigu.
It's 125 gr of gula pasir.
Prepare 10 gr of susu bubuk.
It's 3 butir of kuning telur.
It's 1/2 sdt of vanilla.
It's 1 buah of kelapa muda kerok.
It's 500 ml of air kelapa (bs dr 1buah kelapa).
Prepare 80 gr of Kismis.
Prepare 100 gr of mentega (dicairkan).
You need of Topping :.
It's 3 butir of putih telur.
It's of kismis (untuk topping).
It's of Almond (untuk topping).

Langkah Memasak Klapertart

Campurkan tepung terigu, gula pasir, susu bubuk, kuning telur, vanilla aduk sampai rata.
Masukkan air kelapa aduk sampai tidak ada tepung yg berbutir (jika masih ada yg berbutir bs disaring).
Campurkan margarine yg sudah dilelehkan, masukkan kelapa muda dan kismis.
Masak diatas kompor sampai adonan mengental.
Kocok putih telur sampai adonan kaku.
Susun cetakan sesuai selera (sy pakai alumunium foil ukuran 7cm) isikan adonan dicetakan atasnya beri putih telur lalu ratakan kemudian beri topping kismis dan almond.
Oven 30 menit dengan api bawah, kemudian 10 menit dengan api atas (sesuaikan oven masing).

Mari mengobati rasa kangen kuliner kota Manado dengan membuat kreasi resep klapertart. Cara membuatnya mudah dan hasilnya pasti menjadi sajian istimewa. Silumpang - Sistem Informasi Lumbung Pangan. Aplikasi manajemen stok gabah / stok pangan untuk wilayah kabupaten. Dünyanın en büyük sosyal müzik platformu olan Last.fm'de kendi müzik profilini elde et.

Get Latest Recipe : HOME