29. Siomay AyU BiU (Ayam Udang / Babi Udang) Siomay udang ayam spesial dengan rasa yang endeuus. Gimana rasanya ayam dan udang dibuat menjadi siomay? Supaya siomay udang ayam ini lebih endeus untuk disajikan, kami memilih Saus Sambal JAWARA yang dilengkapi dengan bawang goreng sebagai pelengkap menikmatinya.

Bahan Membuat 29. Siomay AyU BiU (Ayam Udang / Babi Udang)

250 gram ayam fillet / ayam giling / babi giling.
2 bawang putih.
100 gram udang.
1 telur ayam.
1 sdm gula pasir.
1 sdm minyak wijen.
1 sdm saus tiram.
1 sdt garam.
1 sdt merica.
Wortel parut.
Kulit pangsit / kulit siomay.
5 sdm tepung tapioka.
secukupnya Daun bawang.
Minyak goreng.

Langkah Memasak 29. Siomay AyU BiU (Ayam Udang / Babi Udang)

Giling udang dan bawang putih.
Campurkan ayam/ babu dan udang lalu masukkan semua bahan kecuali telur.
Masukkan telur dalam adonan lalu aduk hingga rata.
Masukkan daging dan bentuk di kulit siomay / pangsit. Jika sudah bagian atas dilapis dengan minyak goreng agar sedikit mengkilat. Lalu kukus sampai matang.
Siomay sdh siap dinikmati. Saya buat 2 macam yg wortel lbh besar2 isi babi udang wortel halus isi ayam udang.

Bisa dicocol dengan saus cabe atau saus kacang yang gurih pedas. Yuk simak cara membuat resep siomay dimsum ayam berikut ini. Varian olahan tersebut di antaranya adalah dimsum leng hong kien, dimsum udang, dimsum ceker Bahan yang dijadikan isian dimsum cukup bervariasi, mulai dari udang, ikan, daging ayam, daging babi, dan lainnya. Isi, campurkan ayam, udang, kulit ayam, daun bawang, kecap ikan, bawang putih, minyak wijen, garam, merica bubuk, minyak bawang, gula serta putih telur. Sangat mudah bukan resep siomay ayam udang gurih ini untuk dicoba sendiri di rumah?

Get Latest Recipe : HOME