Sesansi segarnya bikin mata melek. labu siam kuah asam. Menjelang jam makan siang biasanya mata sudah mulai berat. Labu Siam Isi Daging yang terbuat dari renyahnya labu siam dan gurihnya daging berbumbu ini dapat Bunda nikmati dalam satu gigitan saja!
Bahan Membuat Garang asam daging labu siam
- 1/4 daging sapi(kesi)betis.
- 2 buah labu siam yg muda.
- bumbu halus:.
- 4 bawang putih.
- 3 bawang merah.
- 1 cabe merah.
- 1 sdt merica butiran.
- 1,5 sdt ketumbar.
- 1/2 sdt jinten.
- 1 ruas jahe,laos,kencur,kunyit.
- 3 lembar daun jeruk.
- 3 sere geprek.
- bawang daun rajang.
- 1 tomat potong kotak.
- minyak utk menumis.
- secukupnya garam.
- secukupnya air.
Langkah Memasak Garang asam daging labu siam
- Potong daging cuci sisihkn.potong labu siam cuci didihkan 1 menit aja buat ngilangin getahnya tiriskan. sisihkan.
- Ulek bumbu halus.tumis bawang daun smpe harum, masukkkn bumbu halus.
- Tumis smpe harum,masukkan daging gongso smpe daging berubah warna.masukkan air sesuai selera.daun jeruk,serre.masak smpe daging empuk..
- Klo sdh empuk tambahkn garam n tomat,koreksi rasa.masukkan labu.jng over cook klo labu,jadinya tar lembek,g seger lg..,sajikan..
- Note: bisa d presto dagingnya 25 menit dg api kecil.tomat n labu masukkn klo sdh dpindah d panci,masak bentar asal mendidih aja..
Klikdokter.com, Jakarta Labu siam merupakan buah dari tanaman merambat Sechium edule yang buah muda dan pucuk mudanya jug bisa dikonsumsi. Labu siam yang juga terkenal di daerah Amerika Latin ini memiliki nol kandungan lemak sehingga seringkali dikonsumsi sebagai menu diet. Labu siam juga membantu untuk menurunkan asupan kalori sebab sebagian besar terdiri dari air yang akan mengurangi nafsu makan secara alami. Goreng asem daging dengan daun melinjo yang terasa asam, pedas, gurih ini sedap disantap dengan lontong instan. ^_^ Memanfaatkan daging berlemak yang memang pas untuk dipermak menjadi masakan goreng asem daging dengan daun melinjo yang pedas, asam dan super duper yummy! Labu siam sering digunakan dalam beragam jenis sayuran di Indonesia.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Cara Membuat Bubur Polos Yang Gurih
Resep Tahu Bulat Tepung Yang Lezat
Rahasia Membuat Bola Bola Ubi Kopong Yang Renyah
Cara Membuat Brongkos Yang Renyah
Cara Membuat 134 Apple Jelly Candy Yang Renyah
Cara Memasak Botok Tahu Pedes Yang Enak
Resep Garang Asam Betawi Iga Sapi Yang Lezat
Resep Widaran Manis Yang Nikmat
Rahasia Membuat Tahu Bulat Renyah Yang Gurih
Resep Chicken Cordon Bleu Ala Yang Lezat
Resep Tahu Bulat Crispy Yang Renyah
Resep Peyek Kacang Renyah Dan Gurih Yang Gurih
Resep Mc Donald Apple Pie Yang Enak
Resep Krengsengan Sayker Mercon Sayap Ceker Yang Gurih
Resep Tahu Pong Crispy Rasa Bakso Yang Lezat
Resep Tumis Jembak Selada Air Terasi Pemalasss Yang Gurih
Resep Tahu Bulat Crispy Yang Renyah
Cara Membuat Ayam Teriyaki Toping Lobak Saus Ponzu Yang Lezat
Rahasia Memasak Iga Goreng Balado Yang Gurih
Cara Memasak Tahu Bulat Tahu Kuning Yang Nikmat
Cara Memasak Tahu Brongkos Pedas Yang Enak
Resep Peyek Kacang Tanah Renyah Yang Lezat
Resep Tahu Pong Renyah Gurih Yang Nikmat
Rahasia Memasak 375 Yupi Roll Jeruk Maroko Yang Renyah
Cara Membuat Apple Pie Ala Mcd Yang Renyah