Cara membuat Botok Tahu Tempe Pedas : Potong tahu dan tempe dengan bentuk persegi yang ukurannya kecil, kemudian di rebus dan masak hingga matang, jika sudah matang lalu di tiriskan; Campur semua bahan menjadi satu sampai benar - benar merata, kemudian tambahkan garam dan MSG; Bungkus dengan daun pisang, kemudian di kukus sampai matang. Lihat juga resep Botok Udang Pedas mix biji lamtoro enak lainnya! Lihat juga resep Botok pindang enak lainnya.
Bahan Membuat Botok tahu pedes
- 10 bh tahu putih.
- Daun pisang.
- secukupnya Royco.
- secukupnya Ketumbar bubuk.
- 2 sdm kelapa parut.
- 2 lbr daun bawang (iris tipis).
- 2 btg serai pot" 2 cm.
- 5 lbr daun salam pot jd 2.
- Bahan halus :.
- 5 siung bawang merah.
- 2 siung bawang putih.
- 2 bh cabe merah.
Langkah Memasak Botok tahu pedes
- Siap kan wadaah lalu haluskan tahu putih lalu masukan bumbu yg sudah d haluskan aduk".
- Masukan kelapaa parut, royco ayam, ketumbar bubuk, daun bawang aduk".
- Siapkan daun pisang taruh salam serai yg uda d potong 2 cm lalu masukan adonan tahu lalu bungkus tusuk dgn tusuk gigi lakukan berulang sampee adonan hbs lalu kukus 30 mnt.
- Angkat sajikan....
Itu hanya pendapat saya sendiri, saya tidak tahu lagi tentang. Lihat juga resep Botok tahu tempe kemangi enak lainnya! Tempe, teri, mlanding atau biasa disebut lamtoro, dan parutan kelapa, berpadu istimewa dengan bumbu-bumbunya. Dibungkus dengan daun pisang dan dimasak dengan cara mengukus, tentu semakin membuat aromanya menggiurkan. Haluskan tahu lalu campur dengan Kobe Bumbu Nasi Goreng Poll Pedas, santan kental, telur, daging ayam giling, sereh, daun salam, kemangi, aduk hingga rata.
Get Latest Recipe : HOME