Nasi liwet sederhana Saking populernya menu nasi liwet ini tidak heran jika seringkali dijumpai di beberapa wilayah di Indonesia. Yuk simak beberapa resep nasi liwet di bawah ini yang dijamin mudah dan sederhana. Nasi liwet merupakan jenis nasi khas yang pertama kali muncul di daerah Solo Jawa Tengah.

Bahan Membuat Nasi liwet sederhana

500 gr beras putih cuci bersih.
100 gram teri cuci dan goreng garing.
50 gr cabe rawit.
1/2 bj tomat di potong 4.
7 siung bawang merah.
3 siung bawang putih.
1 tangkai serai.
5 cm lengkuas.
5 lmbr daun salam.
3 lmbr daun jeruk.
secubit garam.
secukupnya air.

Langkah Memasak Nasi liwet sederhana

Cuci bersih beras dan masukan dlm rice cooker/aku pake multicooker tambahkan air ukur pake garis telunjuk biar pas..
Masukan sekali buah tomat,bawang merah,bawang putih dll tambahkan garam dan masak dgn tahap slow cooker hingga air mengering dan nasi siap dimasak...
Udah siap..mudah dan cepat bukan 😊.

Nah, nasi liwet paling terkenal di Solo adalah milik Yu Nani yang bisa ditemukan di Veteran dan Solo Baru. Meski sederhana berdiri di atas trotoar, rasa hidangannya nikmat apalagi ditambah dengan lauk. Proses membuat nasi liwet tidak jauh berbeda dengan membuat nasi uduk khas betawi, hanya saja dalam pembuatannya nasi liwet lebih menggunakan tambahan bumbu rempah yang sederhana. Sajikan nasi liwet khas Solo yang komplit ini serapi mungkin, ya. Biar para tamu yang akan Kalau sudah matang, sajikan dengan cara yang sederhana.

Get Latest Recipe : HOME