Klapetart Resep adonan tersebut merupakan pengaruh saat zaman pendudukan Belanda di Manado. Terdapat beberapa macam cara memasak klappertaart. Klapertart adalah kue khas Manado yang terpengaruh dari kuliner Belanda.

Bahan Membuat Klapetart

3 butir kelapa muda, keruk dagingny.
1 liter susu cair plain.
250 gram Gula pasir (boleh dikurangi bila tak suka manis).
70 gram terigu.
100 gram maizena.
Vanili bubuk.
6 kuning telur.
150 gram margarin.
Bahan topping.
6 putih telur.
4 sdm gula pasir.
2 sdm terigu.
1 sdm air jeruk nipis.
Keju cheddar.
Chocochip, kismiss (optional).
Bubuk kayu manis.

Langkah Memasak Klapetart

Larutkan maizena, terigu dgn menggunakan sedikit susu sampai halus.
Panaskan susu cair, gula dan vanili sampai mendidih.
Kecilkan api, masukan larutan terigu n maizena, aduk.
Masukkan kuning telur satu persatu sambil trs diaduk, masak sampai meletup.
Masukkan margarin.
Masukkan daging kelapa muda, matikan kompor, masukan adonan dalam cetakan.
Panggang dgn cara di steam selama 20 menit.
Selagi menunggu...kocok bahan toping berupa putih telur, gula, terigu dan air perasan jeruk sampai kaku..
Masukkan adonan toping di plastik segitiga, semprotkan ke adonan...beri toping keju, kismis atau suka-suka.
Panggang lagi selama 20 menit atau sampai toping terluhat kecoklata..

Mari mengobati rasa kangen kuliner kota Manado dengan membuat kreasi resep klapertart. You were redirected here from the unofficial Page: Klapetart Huize. Membuat Klapertart Tersimpel Tanpa Oven Tanpa Kukusan, Enaknya Gak Kalah Sama yang Dijual-jual. Yuk, cobain klapertart dari @tikvasnack, cocok banget untuk kalian yang suka snack manis, ditambah lagi ada daging kelapa di dalamnya. Vemale.com - Ini dia cara mudah membuat klappertart ala Farah Quinn.

Get Latest Recipe : HOME