Bubur Terik Tahu Telur Resep terik telur bulat dan tahu dengan tambahan beberapa potong tempe ini cukup enak dan lezat, bahkan anda bisa membuat masakan telur terik ini dengan pedas maupun gurih. Dengan demikian meskipun banyak anak anak dikeluarga anda. Tahu dan tempe di goreng setengah matang, lalu tiriskan.

Bahan Membuat Bubur Terik Tahu Telur

Terik.
10 butir Telur ayam rebus.
Tahu bandung 5 dipotong 2 bagian masing².
Santan encer (saya 3sdm santan bubuk plus 600ml air).
Bumbu-bumbu :.
6 btr bawang merah.
3 btr bawang putih.
1 jempol jahe.
1 sdt ketumbar.
3 butir kemiri.
1 jari kunyit.
3 lembar Daun salam.
1 jari lengkuas.
Gula merah 1 bj kecil.
secukupnya Garam dan kaldu jamur.
Bubur Lemu.
1 cup beras cuci bersih (sy rebus di slow cooker).
3 ltr Air.
2 lbr Daun salam.
secukupnya Santan dan garam.

Langkah Memasak Bubur Terik Tahu Telur

Cuci beras, masukkan beras, santan, daun salam dan tambahkan air secukupnya. Setel di high sampai matang dan kekentalan yg diinginkan. Kalau mau di rebus kompor juga bs sama saja..
Haluskan bawang merah,bawang putih, ketumbar, kemiri, jahe dan kunyit..
Tumis bumbu halus dan tambahkan lengkuas dan daun salam. Setelah bumbu harum dan matang tambahkan air, santan, tahu dan telur rebus..
Masak sampai matang dan mendidih. Bumbui dgn garam, gula merah (saya pakai 1buah yg kecil), kaldu jamur secukupnya. Rasanya akan sedikit manis dan gurih..
Sajikan bubur dan dituangi terik tahu telur. Selamat mencoba.

Sajikan dan nikmati enak dan sedapnya olahan telur ceplok yang disajikan dengan variasi bumbu berbeda yang lezat. Nah, untuk anda yang penasaran ingin tahu seperti apa saja resep membuat telur ceplok dengan aneka variasi bumbu yang sedap. Tahu telor (or tahu telur) is an Indonesian tofu omelette presented as a high "tower" of crispness with a spicy and creamy sauce. The tofu that is used for this appetizer is silken tofu for its soft and creamy texture. Apalagi jika sudah dibumbu terik seperti ini.

Get Latest Recipe : HOME