Bahan Membuat Pais Iwak (Pepes Ikan)
- 2 potong ikan (sy pakai kakap merah).
- 4 bh belimbing sayur.
- 1 bh tomat.
- Bumbu halus :.
- 3 siung bwg merah.
- 2 siung bwg putih.
- 2 butir kemiri.
- 1 ruas kencur.
- 1 btg sereh (ambil putihnya saja).
- 1/2 sdt kunyit bubuk.
- 1/2 sdt garam.
- 1/4 sdt gula pasir.
Langkah Memasak Pais Iwak (Pepes Ikan)
- Bersihkan ikan. Jika tdk suka bau amis, lumuri dg air perasan jeruk nipis.
- Tumis bumbu halus dn potongan tomat..
- Lumuri ikan dg bumbu halus, tambahkan gula. Diamkan sbntar agar bumbu meresap.
- Bungkus ikan dg bumbu dn irisan belimbing sayur. Bungkus dg daun pisang, semat dikedua ujung daun tusuk gigi (sy pakai tusuk sate, sy potong2).
- Kukus/bakar dg double pan (beri alas selembar daun dn tambahkan sedikit air pd alas double pan,agar tdk gosong) selama 15 menit.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Cara Membuat Big Banana Muffin Magiccom No Mixer Bolu Pisang Aslinya Yang Nikmat
Cara Membuat Sayur Asem Full Sayur Cocok Untuk Diet Yang Renyah
Cara Membuat Tumpeng Nasi Kuning Sederhana Yang Nikmat
Rahasia Membuat 155 Red Velvet Cake Frosting Ice Cream Yang Renyah
Cara Memasak Nasi Uduk Bakar Jeroan Sapi Pedas Yang Renyah
Resep Soto Ceker Menu Anak Yang Renyah
Resep Bolu Pisang Simple Irit Tanpa Mixer Tanpa Oven Takaran Sendok Yang Enak
Resep And 34 Tumpeng Nasi Kuning Ala Rice Cooker And 34 Yang Renyah
Resep Nasi Uduk Pulen Magicom Bikinramadhanberkesan Yang Renyah
Rahasia Memasak Nasi Kebuli Kambing Rice Cooker Yang Nikmat
Resep Beef Gyudon Ala Mama Albirru Yang Nikmat
Resep Tumpeng Nasi Kuningsederhana Yang Enak
Cara Memasak Bolu Pisang Magicom No Mixer No Oven Yang Nikmat
Resep Bolu Pisang Rice Cooker Simple No Mixer Yang Enak
Resep Nasi Kuning Bandung Yang Gurih
Resep Sayur Asem Bumbu Racik Yang Gurih
Rahasia Membuat Pizza Megicom Yumiiie Yang Lezat
Rahasia Memasak Nasi Kuning Tumpeng Enak Dan Simple Yang Nikmat
Resep Nasi Kuning Paket Lengkap Yang Enak
Cara Membuat Tumpeng Mini Yang Enak
Resep Nasi Kuning Lengkap Yang Renyah
Resep Seporsi Nasi Kuning Lengkap Yang Enak
Resep Terong And Amp Udang Bakar Sambal Cabe Rebus Menu Diet Anak Kos Yang Renyah
Cara Membuat Sayur Asam Bumbu Instan Yang Nikmat
Cara Memasak Nasi Kuning Pulen Anti Gosong Yang Gurih