Bahan Membuat Tahu Susu Mini (untuk Jualan)
- 30 buah tahu ukuran sedang.
- 2 liter air.
- 1,5 sdt baking soda.
- 1,5 sdt baking powder.
- Bumbu.
- 2,5 sdm garam.
- 5 siung bawang putih.
- 1/2 sdm kaldu bubuk (optional).
- 1/2 sdt merica bubuk.
Langkah Memasak Tahu Susu Mini (untuk Jualan)
- Cuci bersih tahu dan tiriskan.
- Potong2 tahu sesuai selera (saya bagi jadi 8) lalu taruh di baskom.
- Haluskan bawang putih, lalu masak dengan air lalu tambahkan garam, merica bubuk, dan kaldu bubuk.
- Setelah mendidih matikan kompor, lalu tambahkan baking powder + baking sodanya.
- Tuang air bumbu tersebut didalam baskom. Lalu rendam sekitar 3 - 4 jam.
- Angkat dari baskom pindah ke wadah kering, lalu masukkan ke kulkas sekitar 6 jam.
- Dan ini adalah hasilnya Setelah itu siap deh dikemas.
- Mohon maaf saya ngemasnya hanya pakai mika biasa,, hehhee satu mika saya beri 30 potong tahu. Yaapp jualnya mentah. Dan itu jadi 8 mika yaaa 😁.
- Nahhh kalo ini adalah “tips menggoreng tahu susunya” : (a) tahu tercelup ke dalam minyak (b) masukkan saat minyak sudah panas (c) gunakan api sedang (d) masukkan dari satu persatu (e) jangan dibolak-balik (f) balik bila sudah berubah warna (g) jangan goreng terlalu garing.
- Lebih enak dinikmati selagi hangat. Dicocol saus atau sambel lebih enak 😁😁.
- Untuk porsi lebih banyak atau lebih sedikit tinggal disesuaikan yaaa.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Cara Memasak Ayam Goreng Tepung Madu Yang Enak
Resep 23 Ayam Goreng Saus Madu Yang Gurih
Rahasia Memasak Kue Semprit Mawar 1 Yang Renyah
Cara Membuat Omurice Ekonomis Yang Renyah
Resep Nasi Goreng Ikan Peda Yang Renyah
Rahasia Membuat Bihun Goreng Jawa Yang Gurih
Resep Wagyu Beef Teriyaki Ala Hokben Yang Renyah
Resep Crispy Chicken Steak Yang Enak
Rahasia Membuat Es Kopi Janji Jiwa Homede Yang Renyah
Rahasia Membuat Sosis Solo Yang Renyah
Resep 16 Tempe Pete Dan Ikan Masak Kare Hijau Yang Nikmat
Resep Beef Teriyaki Ala Hokben Yang Enak
Resep Tahu Dan Tempe Bacem Yang Nikmat
Cara Membuat Semur Daging Betawi Yang Renyah
Resep Ayam Goreng Saus Madu Yang Lezat
Cara Membuat Sosis Solo Porsi Banyak Yang Nikmat
Resep 65ikan Peda Kemangi Yang Renyah
Rahasia Membuat Bihun Goreng Jawa Yang Nikmat
Resep Semur Daging Khas Betawi Yang Lezat
Resep Jamu Bawang Jahe Anti Virus Halal Yang Renyah
Resep Ubi Ungu Goreng Yang Enak
Cara Memasak Sosis Solo Yang Renyah
Resep Tahu Tempe Bacem Yang Gurih
Cara Membuat Semur Betawi Yang Gurih
Cara Memasak Tahu Tempe Bacem Yang Lezat