Saus ini biasa digunakan untuk memasak daging sapi, ayam, ikan, dan sebagainya. Saus teriyaki masuk ke dalam kategori bumbu penyebab masakan. Saus teriyaki sering digunakan untuk masakan yang sebenarnya hambar seperti daging pada steak atau tumisan sayur.
Bahan Membuat Daging saus teriyaki
- 150 gr daging sapi.
- 3 siung bawang putih.
- 5 siung bawang merah.
- 2 bj cabai merah (iris miring?.
- Secukupnya saus teriyaki.
- Secukupnya kecap manis.
- Secukupnya saus tomat (aq pkek delmonte?).
- Secukupnya lada bubuk.
- Secukupnya garam.
- Secukupnya penyedap rasa (tdak makai jga gpp).
- Secukupnya minyak wijen.
- Secukupnya minyak goreng.
Langkah Memasak Daging saus teriyaki
- Cuci bersih daging lalu iris sesuai selera.
- Geprek bawang putih bawang merah rajang halus lalu panaskan minyak goreng sdkit bwt menumis bumbu rajang,tumis bumbu smpai Wangi lalu masukan daging ke penggorengan..
- Tambah air sedikit ungkep 5mnt biar daging empuk lalu masukan garam, kecap manis, saus teriyaki, saus tomat, lada bubuk, penyedap rasa lalu aduk rata trus ungkep lagi diamkan kurleb 2menit biar bumbu meresap ke daging..
- Masukan cabai merah yg sudah di rajang dan kasih minyak wijen lalu aduk2 sampai matang..
- Selamat me coba.
Dilapisi dengan kecap dan gula beraora khas. Daging ayam dan daging sapi semuanya sehat, asalkan dikonsumsi dalam jumlah yang tidak berlebihan. Ternyata mudah yang mengikuti resep steak ayam saus teriyaki ini, Nah sekarang. Saus teriyaki adalah saus yang berbahan dasar kecap dan gula dengan beraroma rasa. Teriyaki sendiri adalah teknik memasak dari Jepang yaitu mengoles.
Get Latest Recipe : HOME