Bukan cuma ikan, tahu juga bisa diolah menjadi sajian pepes yang sedap. Cara membuatnya sangat mudah, rasanya juga lezat. Tahu akan dihancurkan, dicampur dengan bumbu halus, dan ditambahkan bahan lainnya seperti daun kemangi, tomat, serta rawit.
Bahan Membuat Pepes tahu kemangi simpel
- 1 bungkus tahu putih/kuning.
- secukupnya Daun kemangi.
- 2 siung bawang putih.
- 1 btr bawang merah (aku pake 5 btr).
- 1/2 sdt ketumbar halus.
- secukupnya Garam.
- secukupnya Merica.
- 1 btr telur ayam.
- Daun pisang (aku pake daun kunyit).
- Tusuk lidi.
- Daun salam.
Langkah Memasak Pepes tahu kemangi simpel
- Haluskan tahu dan remas" sampe halus.
- Ulek semua bumbu,daun kemangi kecuali daun salam smpe halus.
- Campurkan bumbu ke dalam wadah berisi tahu yg sudah halus,telur aduk smpe rata.
- Cuci bersih daun kunyit...
- Bungkus adonan tahu tadi kedalam daun kunyit alasi daun salam lalu kunci dgn lidi (bungkus seperti botok).
- Kukus pepes tahu smpe matang dan pepes tahu siap di nikmati :).
Resep Pepes Tahu Enak Kemangi Bahan bahan Resep Pepes Tahu Kemangi Enak. Hancurkan tahu sampai halus (bisa menggunakan tangan atau alat lainnya). Daun kemangi yang sudah di cuci bersih secukupnya. Bisa dihilangkan kalau tidak suka dengan aromanya. Pepes Oncom Daun Kemangi Source : Aniza Yulistia Punya oncom, di goreng atau ditepungin udah, di bikin nasi tutug oncom juga udah, pas banget nih punya daun pisang dirumah sisa bikin lontong, dan pas banget lagi, ada kemangi di tk sayur, akhirnya dibikin pepes aja, untuk bahannya aku sesuaikan dengan stok oncomnya 😁 Halo guys welcome to my channel!!!!
Get Latest Recipe : HOME