Apabila warna roti telah berubah menjadi kuning kecoklatan, angkat lalu tiriskan. Setelah ditiriskan, roti goreng isi abon sapi siap dinikmati. Yuk simak Video ini. sebagai referensi bapak dan ibu dalam membuat menu makanan setiap hari. jangan lupa like , comment dan subscribe ya see this video .
Bahan Membuat Roti goreng isi abon sapi
- 250 gr tepung protein tinggi.
- 1 sdt ragi instan.
- 1 butir kuning telur.
- Susu uht 100 ML(Yg dingin).
- 50 gr gula pasir.
- 1/4 sdt baking powder.
- 50 gr margarin.
- 1/4 sdt garam.
- Isian:.
- Abon sapi.
- Bahan pelengkap:.
- Putih telur.
- Tepung panir.
Langkah Memasak Roti goreng isi abon sapi
- Campur tepung, gula, ragi, dan baking powder. Di gelas ukur masukkan telur dan diaduk..
- Campur semua bahan dilangkah 1 uleni hingga setengah kalis, setelah itu tambahkan margarin dan garam uleni lagi hingga kalis. Setelah kalis bulatkan adonan dan biarkan selama 30 menit (tergantung suhu ruang masing masing, kalau udara panas 25 menit aja cukup. Jgn terlalu over proofing).
- Kempiskan adonan dan Bagi bagi adonan menjadi beberapa bagian(Aku timbang 20 gr biar dapat 20 buah. Kalau 30 gr kira kira dapat 15 biji) dan dibulatin dan diproofing lagi 30 menit.
- Setelah mengembang gilas adonan dan isi dengan abon (aku bentuknya sama kayak risol) diamkan lagi kira kira 30 menit. Setelah mengembang celupkan ke putih telur dan tepung panir, goreng dengan api kecil..
Roti Goreng Isi Abon ini pun tetap bisa bikin perut kenyang. Berikut kumpulan rahasia resepi roti tawar goreng sajian sedap lengkap dengan cara bikin sendiri di rumah ala rumahan (Homemade) yang simple mudah dan praktis untuk konsumsi. Abon sapi biasa disajikan sebagai lauk pendamping nasi atau isian roti. Abon juga bisa menjadi lauk penyelamat kala tidak ingin/sempat memasak. Yuk buat sendiri abon anda supaya lebih aman & bersih dengan resep mudah ini.
Get Latest Recipe : HOME