Seblak kuah mix (kerupuk aci, telur, mie kuning, sosis) Seblak ceker, seblak mie, seblak basah dengan kuah, seblak kering dan masih banyak variasi lainnya. Tentu saja semua resep tersebut menggunakan bahan dan bumbu seblak yang mempunyai ciri khas tersendiri yang unik tapi lezat. Buat teman-teman yang ingin mencobanya, tidak perlu.

Bahan Membuat Seblak kuah mix (kerupuk aci, telur, mie kuning, sosis)

1 ons / lebih krupuk aci.
1 lembar mie kuning.
1 butir telur ayam.
3 buah sosis ayam.
Bumbu Halus.
4 siung bawang merah.
3 siung bawang putih.
3 buah cabe merah besar.
5 buah cabe rawit(kalo suka pedes bisa ditambahin ya).
1 biji asam jawa matang.
1/2 ruas jari kencur.
1/2 buah tomat.
Garam dan gula.

Langkah Memasak Seblak kuah mix (kerupuk aci, telur, mie kuning, sosis)

Rendam kerupuk aci dan mie dengan air panas kurang lebih 15 menit.
Haluskan semua bumbu.
Potong sosis dan orak arik telur ayam.
Tumis bumbu hingga harus, masukkan semua bahan dan aduk rata.
Tambahkan air(sesuai selera).
Tambahkan garam dan gula aduk hingga merata dan biarkan mendidih dengan sempurna.
Koreksi rasa, seblak dalam kondisi hangat bisa langsung dinikmati...

Supaya nantinya kerupuk seblak tidak keras saat seblak sudah matang. Kerupuk yang masih keras bisa menurunkan cita rasa. Baca Juga : Gak Perlu Beli, Langsung Bikin Sendiri Seblak Goreng Sosis dengan Resep Ini. Tidak mau kan, seblak buatan kita jadi kurang enak karena kerupuk yang keras? Makasih mb @lina_chang , mari ajak temen nya untuk like foto ini ya.

Get Latest Recipe : HOME