Bukan kalengΒ² tau nasi briyani ni. Cara masak briyani Chicken biryani Garam Masala Ayam kari Curry chicken Biryani chicken rice. Alhamdulilah harini semua Nasi Beriani Ayam, Udang serta Lamb Shank telah habis.
Bahan Membuat Nasi Biryani Ayam
- 1 ekor ayam potong 10.
- 1 liter beras basmati / beras pera super.
- 400 ml santan.
- 2 buah bawang bombai potong dadu kecil.
- 5 ;buah kapolaga arab.
- Bumbu halus πππ.
- 8 siung Bawang merah.
- 5 siung bawang putih.
- 4 buah tomat besar.
- 1/2 sdt kunyit bubuk / kunyit 2 ruas jari.
- Bumbu pelengkap πππ.
- 1 sdm bumbu rempah spekuk.
- 2 sdm bumbu kari.
- Secukupnya gula.
- Secukupnya garam.
- Secukupnya kaldu bubuk.
Langkah Memasak Nasi Biryani Ayam
- Cuci beras kemudian rendam setengah jam, pake beras biasa juga bisa tapi s cuci aja g usah di rendam.
- Didihkan air 1500 liter l setelah mendidih alu masukan ayamnya, dan masukan pula bawang bombai yg sudah dipotong dadu, masukan kapolaga di keprek dulu agar biji keluar.
- Haluskan bumbu halus nya, lalu tumis sampai matang, lalu masukan ke rebusan ayam.
- Masukan juga bumbu pelengkapnya, bumbu spikuk, bumbu kari gula garam dan penyedap tunggu sampai ayam empuk, dan air nya sat lalu masukan santanya aduk aduk jangan sampai pecah... setelah itu ayamnya sisihkan untuk di goreng.
- Aron beras dengan kaldu ayam tadi, bisa di kira kira pemakaian kuah kaldu ayamnya jangan kelembekan / kekerasan ya bun... kalo sekira kurang bisa di tambah air biasa.
- Setelah di aron kukus sampai matang kira2 30 menitan.
- Selagi menunggu matang goreng ayamnya sisihkan.
- Setelah matang tata d piring saji nasi dan ayam gorengnya siap di hidangkan dengan acar dan emping.
- Selamat mencoba ππ.
Nasi biryani (Nasta'liq: Ψ¨Ψ±ΫΨ§ΩΫ; Hindi: ΰ€¬ΰ€Ώΰ€°ΰ€―ΰ€Ύΰ€¨ΰ₯; Arab: Ψ¨Ψ±ΩΨ§ΩΩ) atau biriani, beriani, atau briyani adalah hidangan berupa nasi (biasanya dari beras basmati) yang dimasak dengan rempah-rempah lalu ditambah dengan sayuran, atau daging (ayam, kambing, ikan, udang atau sapi). IPOH - [DIKEMAS KINI] Nasi beriani kambing, kuah dal dan ayam varuval antara menu yang dijanjikan akan dimasak oleh pasangan YouTuber 'Sugu Pavithra' jika Perdana. Aroma nasinya yang wangi, ditambah pula dengan ayam goreng special dan kuah yang power. Pendek kata, Nobody will say 'no' to nasi beriani kan? Nasi Beriani Gam Ayam Kak Long dah siaapp.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Steik Ikan Kakap Yang Renyah
Rahasia Memasak Peyek Kacang Hijau Tanpa Santan Yang Renyah
Resep Indomie Kuah Susu Keju Yang Renyah
Cara Membuat Pisang Goreng Coklat Yang Nikmat
Cara Membuat Mendut Mutiara Sagu Yang Lezat
Rahasia Membuat Indomie Mie Goreng Tek Tek Nyemek Yang Nikmat
Rahasia Membuat Garang Asem Ayam Yang Lezat
Resep Nasi Goreng Peyek Kacang Ijo Yang Nikmat
Resep Steak Ikan Kakap Yang Renyah
Resep Tela Tela Singkong Garing Di Luar Empuk Di Dalam Yang Renyah
Rahasia Memasak Karoness Oatmeal Pancake Cimpa Tuang Oatmeal Yang Enak
Resep Pisang Goreng Skm Coklat Yang Lezat
Resep Nasi And Amp Tiwul Goreng Yang Nikmat
Resep Rempeyek Kacang Hijau Yang Renyah
Cara Memasak Bawang Merah Goreng Tepung Crispy Yang Enak
Rahasia Memasak Peyek Kacang Ijo Alias Tumpi Yang Lezat
Resep Nasi Tiwul Goreng Spesial Yang Lezat
Cara Memasak Tutut Bumbu Kuning Pedas Yang Gurih
Rahasia Memasak 116 Keong Tutut Bumbu Rempah Pedas By Uliz Kirei Yang Renyah
Resep Tela Tela Balado Yang Nikmat
Rahasia Memasak Pisang Goreng Vanila Coklat Yang Lezat
Resep Siput Pare Ala Alaan Yang Enak
Resep Pisang Goreng Pasir Vanila Yang Lezat
Rahasia Memasak Tutut Bumbu Pedas Yang Nikmat
Cara Membuat Tutut Super Pedas Yang Renyah