
Bahan Membuat Kerupuk Nasi / Gendar
- 400 gram Nasi sisa.
 - 1 1/2 sdt Garam.
 - 1 sdt Ketumbar Bubuk.
 - 1 sdt Bawang Putih Bubuk.
 - Secukupnya Kaldu bubuk (bila suka).
 - Minyak untuk menggoreng.
 
Langkah Memasak Kerupuk Nasi / Gendar
- Siapkan wadah, campur semua bahan. Boleh tes rasa..
 - Panaskan kukusan, kukus 15 menit. Angkat dan langsung ditumbuk sampai halus/lembut..
 - Siapkan kertas nasi. Ambil sedikit nasi dan tipiskan (boleh pke ulekannya/rooling pin) lakukan sampai habis..
 - Kemudian jemur sampai kering. Kira kira 2-3 hari (tergantung ketipisannya)๐ dan panas teriknya.
 - Bila sudah benar2 kering. Boleh deh digoreng dengan minyak banyak dan panas (mendidih). Simpan dlm toples agar tetap kriukk๐๐.
 
Get Latest Recipe : HOME
























