Mi dok-dok ini merupakan makanan yang jadi ciri khas di warung burjo daerah Yogyakarta. KOMPAS.com/NICHOLAS RYAN ADITYAMembuat mi dok-dok di rumah, salah satu menu makanan yang ada di Warung Burjo. Semenjak kuliah di Jogja jadi suka bgt makan mie dok-dok ala burjo, akhirnya nyoba bikin sendiri dehπ..dok dok dan mie tek tek, mie dok dok jakarta, mie dok dok sarimi, mie dok dok wikipedia, mie dok dok der, mie dok dok enak di jogja.
Bahan Membuat Mie dok dok khas burjo jogja
- 1 indomie.
- 2 bawang putih.
- 3 cabai rawit.
- Telur.
- 1 sdm kecap manis.
- 1 sdm kecap asin.
- 1 sdm saos.
- Lada.
- Garam.
- Merica.
- Baksp.
- Sawi.
Langkah Memasak Mie dok dok khas burjo jogja
- Rebus mie sampai setengah masak.
- Tumis bawang sama lombok yg udah dihaluskan sampai wangi.
- Baru masukkan teluur.
- Sampai telur setengah masak masukkan air secukupnya beserta saos kecap dan bumbu mir.
- Baru masukin mie dan sayuran terus tes rasa.
- Kalo udah gurih dan pas dipindah kemangkok dan siap di sajikaaaaan.
Tumis bumbu halus, masukkan telur, orak arik sampai matang. Setelah itu masukkan mie, tambahkan air dan daun caisim. c. Tunggu sampai mendidih lalu beri kecap manis, saos pedas, dan bumbu mie instan. Burjo sendiri merupakan warung makan yang dimiliki oleh orang Pasundan yang populer dikalangan mahasiswa Jogja. Makanan berkuah ini sangat cocok sekali dinikmati saat musim hujan.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Balado Terong Bakar Pete Menu Diet Yang Nikmat
Rahasia Memasak Lontong Isi Yang Renyah
Cara Membuat Pie Oreo Teflon Yang Enak
Resep Sosis Pedas Manis Ide Bekal Yang Nikmat
Resep Nasi Liwet Teri Yang Lezat
Resep Bubur Merah Putih Jenang Sengkala Yang Lezat
Resep Bolu Pisang Takaran Gelas Mbok Jamu Yang Renyah
Resep Sambal Terong Panggang Menu Diet Yang Nikmat
Resep Nasi Liwet Magicom Yang Renyah
Resep Tempe Orek Kering Pelengkap Bento Nasi Kuning Yang Nikmat
Rahasia Memasak Oreo Pie Coklat Yang Enak
Rahasia Memasak Nasi Liwet Cumi Teri Yang Enak
Resep Donat Frozen Tanpa Kentang Yang Renyah
Cara Membuat Bubur Merah Bubur Putih Yang Nikmat
Resep Bannofie Pie Tanpa Caramel Sauce Tetep Enak Yang Enak
Resep Diet Juice Dragon Fruit Eggplant Lemon Blueberry Blackberry Yang Enak
Rahasia Memasak Nasi Liwet Cumi Asin Simple Pekan Sunda Yang Enak
Resep Bubur Merah Putih Yang Gurih
Resep 51 Cream Soup Yang Nikmat
Resep Brownis Kukus Legit Yang Renyah
Rahasia Membuat Pie Brownies Oreo Teflon Yang Lezat
Resep Rempeyek Takaran Sendok Yang Lezat
Resep Bolu Singkong Pelangi Yang Renyah
Resep Nasi Goreng Magicom Yang Gurih
Resep Nasi Gila Sosis Telur Simple Yang Gurih