Zuppa Ayam - Banyak ibu yang terpaksa harus turun ke dapur untuk menyediakan hidangan bagi keluarga. Memang sih, kita dapat memesan makanan apa bahkan melalui aplikasi, tapi tentu jadinya boros. Apalagi kita tak tahu hingga kapan masa swakarantina ini akan berlaku. Jadi, kenapa tak memasak sendiri di rumah, malah kita bisa mengajak si kecil untuk turut membantu. Sebetulnya ada banyak makanan dengan teknik masak yang mudah dan bahan-bahan yang mudah dibeli, tapi rasanya lezat dan bernutrisi. Resep-resep kuliner tersebut dapat kita dapatkan di dunia online.

Bunda bisa membuat Zuppa Ayam memakai 17 bahan dan 12 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Zuppa Ayam

Sediakan 1 Buah Wortel, potong kotak2.
Siapkan 1 Buah Jagung, disisir.
Sediakan 200 gr Ayam Fillet, direbus, potong kotak2.
Siapkan 2 sdm Margarin.
Siapkan 1 Buah Bawang Bombay (yg kecil), potong kotak2 kecil.
Siapkan 2 sdm Penuh Terigu.
Bunda butuh 2 sdm Tepung Jagung (Maizena).
Siapkan 700 ml Air Kaldu (dari air rebusan Ayam).
Siapkan 300 ml Susu Cair (sy Ultra Full Cream).
Kamu butuh 2 sdm Gula Pasir.
Kamu butuh 2 sdt Garam.
Bunda butuh 1/2 sdt Merica Bubuk.
Sediakan secukupnya Puff Pastry Instan.
Sediakan Topping :.
Sediakan 1 Butir Kuning Telur.
Sediakan secukupnya Bubuk Oregano,.
Sediakan secukupnya Keju Cheddar Parut,.

Langkah-langkah memasak Zuppa Ayam

Siapkan bahan2 Sup Creamnya....
Rebus Ayam di air mentah sampai airnya mendidih sekitar 10 menit, buang airnya ganti yang baru, masak lagi sampai mendidih dan pisahkan daging ayam dari airnya, untuk dipakai Kaldu..
Panaskan Margarin, masukkan Bawang Bombay, masak sampai harum, masukkan Wortel+Jagung Manis, aduk-aduk masak sampai matang sekitar 3 menit..
Tambahkan Terigu+Tepung Maizena+Air Kaldu sedikit-sedikit, aduk-aduk rata..
Masukkan Susu Cair+Daging Ayam, aduk rata lagi..
Tambahkan Merica+Gula Pasir+Garam, aduk rata dan masak sampai mendidih. Matikan kompor, tunggu dingin. Sisihkan..
Panaskan oven suhu 200 derajat Celsius..
Ambil lembaran Puff Pastry Instan yang sudah suhu ruang (tidak beku), bebas mau pake merk apa yaa, sy merk Kawan, gilas sebentar biar lebih tipis..
Siapkan wadah tahan panas, (sy pakai cangkir), tuang sup krim 3/4 cangkir, tutup atasnya pakai puff pastry sampai rapat mengelilingi dan melebihi bibir cangkir, oles atasnya dengan Kuning Telur, taburi Keju Parut+Bubuk Oregano. Alasi loyang..
Panggang sekitar 30 menit..
Sajikan, nikmati selagi hangat....enak dimaem di cuaca dingin saat musim hujan...anget ke perut😋😍.
Butuh suhu TINGGI untuk berkembang...😋😍.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Enak Cookpad

Zuppa Ayam - Gampang sekali bukan memasak Zuppa Ayam ini? Selamat mencoba.