Salah satu resep masakan sayur sop yang paling populer dan digemari banyak orang adalah iga sop resep. Keluarga kami termasuk anak anak pun sangat menyukai resep masakan ini, terutama yang segar. Video Resep Sop Tetelan Daging Sapi Lezat Dan Mudah Membuatnya Untuk mendapatkan informasi tentang Hay Teman-teman di sini saya akan memasak Resep Sop Tetelan Daging Sapi , Kalo ada yang resep soto santan tetelan, resep soto betawi, resep tetelan daging sapi, resep soto, masak.
Bahan Membuat Soto iga sapi dan tetelan
- 1,2 kg iga sapi +tetelan.
- 2 liter air.
- Secentong sayur minyak goreng (untuk menumis).
- 1 bawang bombai iris melintang.
- 1 tomat besar potong kasar.
- 2 batang daun bawang potong kasar.
- 6 lembar daun jeruk.
- 2 lembar daun salam.
- 2 batang sereh digeprek.
- 3 potong kayu manis uk 5 cm.
- 5 kapulaga.
- 5 bunga lawang.
- 5 cengkih.
- 1 sdm bumbu sup bubuk.
- 1 bungkus lada bubuk (ladaku).
- 1 sdt ketumbar bubuk.
- Secukupnya garam halus.
- Bumbu yang dihaluskan.
- 150 gr bawang merah.
- 80 gr bawang putih.
- 2 kunyit uk telunjuk.
- Jahe uk jempol kaki.
- 25 cabe rawit.
Langkah Memasak Soto iga sapi dan tetelan
- Cuci iga dan tetelan, lalu rebus dalam panci presto selama 15 menit. Matikan api dan biarkan hingga dingin dan panci bisa dibuka secara natural..
- Panaskan minyak goreng dalam wajan lalu tumis bumbu halus, sereh geprek, daun jeruk, daun salam, ketumbar bubuk, kayu manis, kapulaga, cengkih,dan bunga lawang hingga harum dan masak.
- Masukkan bumbu yg telah ditumis ke dalam panci yg berisi rebusan iga. Tabahkan bawang bombai.Masak sambil diaduk hingga mendidih dan bumbu menyatu dengan air,lalu tambahkan lada,garam,bumbu sup bubuk, tomat dan daun bawang. Biarkan mendidih kembali lalu cek rasa...jika kurang garam silahkan ditambah sesuai selera.
Sajian soto sangat dicari pada musim hujan seperti saat ini. Variasinya pun cukup banyak di Indonesia, biasanya. Sajikan sop iga sapi dengan bawang goreng dan kucuran jeruk nipis. Demikian cara membuat sop iga sapi istimewa ala rumahan. Didihkan air untuk merebus daging, kemudian masukkan daging dan tetelan.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Rahasia Membuat Tela Tela Balado Yang Lezat
Resep Asinan Seger Yang Gurih
Rahasia Memasak Tumis Peda Kemangi Yang Renyah
Resep Manisan Mangga Pedas Manis Yang Gurih
Resep Asinan Wangi Manis Salak Yang Gurih
Resep Manisan Mangga Muda Serut Yang Renyah
Resep Manisan Mangga Muda Yang Renyah
Cara Memasak Tela Tela Bumbu Balado Yang Enak
Rahasia Memasak Citruk Moring Khas Tasik Simple Yang Renyah
Cara Memasak Sate Keong Yang Renyah
Cara Membuat Tiwul Manis Gula Merah Yang Gurih
Cara Membuat Manisan Mangga Pedas Asem Manis Yang Gurih
Resep 31 Asinan Buah Yang Renyah
Cara Memasak Asinan Rambutan Yang Lezat
Resep Tumis Asin Peda Yang Renyah
Rahasia Membuat Tumis Lombok Ijo Ikan Klotok Yang Lezat
Cara Memasak Sambel Keong Sawah Pedas Manis Kecap Yang Nikmat
Cara Membuat Wader Crispy Yang Renyah
Rahasia Membuat Tiwul Manis Gunungkidul Yang Gurih
Rahasia Memasak Asinan Buah Sayur Segar Yang Lezat
Rahasia Membuat Asinan Mangga Manis Asin Pedas Asam Yang Enak
Cara Memasak Tela And 34 Rasa Jagung Manis Yang Nikmat
Resep Pompom Telo Isi Coklat Yang Gurih
Resep Asinan Mangga Pedas Manis Terasi Yang Renyah
Resep Syomai Ikan Seluang Ala Maza Yang Renyah