Bahan Membuat Ketupat Sayur Ayam Suwir
- Bumbu halus :.
- 7 siung bw merah.
- 5 siung bw putih.
- 3 butir kemiri sangrai.
- 1 jempol kunyit.
- 1 cm kencur.
- 3 buah cabe merah besar / keriting.
- Bumbu cemplung :.
- 2 batang sereh keprek.
- 3 lembar daun salam.
- Bahan lain :.
- 1 buah labu siam potong korek api.
- 1/2 dada ayam boneless uk besar potong2.
- 10 batang buncis potong serong.
- 100 ml santan kental.
- Secukupnya gula jawa + garam + kaldu jamur.
- Pelengkap :.
- Bawang goreng.
- Sambal.
- Kerupuk putih.
Langkah Memasak Ketupat Sayur Ayam Suwir
- Siapkan bumbu2.
- Panaskan wajan, beri sedikit minyak. Tumis bumbu halus & cemplung sampe wangi..
- Tuang 750 ml air, masukkan ayam, masak sampai mendidih lalu masukkan labu siam & buncis. tuang santan dan bumbu2 perasa (gula, garam, kaldu jamur).
- Angkat ayam, suwir2, lalu masukkan lagi ke kuah. Koreksi rasa. Matikan api jika labu sudah empuk..
- Sajikan dengan ketupat, taburan bw goreng dan kerupuk putih, jangan lupa sambalnya yaa 😙.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Maccaroni Schotel Ekonomis Untuk Jualan Dan Cara Memasak
Cara Memasak Marble Cake Ala Law Thomas Yang Gurih
Resep Roti Sobek Tanpa Ulen Yang Renyah
Rahasia Memasak Galantin Saus Asam Manis Yang Enak
Cara Memasak Puding Tape Ketan Hitam Yang Lezat
Rahasia Membuat Cumi Lombok Ijo Yang Nikmat
Resep Soto Ayam Bening Rumahan Irit Anti Gagal Dan Langkah Membuat
Resep Steak Ayam Dengan Saus Krim Jamur Yang Enak
Cara Membuat Seblak Suki Yang Nikmat
Resep 82 Tumis Kangkung Udang Pete Yang Nikmat
Resep Macaroni Schotel Panggang Gampang Dan Cara Membuat
Resep Soto Ayam Bening Kekinian Dan Cara Membuat
Resep Puding Tape Yang Gurih
Cara Membuat Tumis Kangkung Sosis Saos Tiram Pedas Mix Terasi Udang Yang Lezat
Rahasia Memasak Cumi Asin Pete Lombok Ijo Yang Enak
Cara Membuat Tumis Brokoli Sosis Saus Tiram Yang Gurih
Rahasia Membuat Galantine Ayam Dengan Kuah Brown Saus Yang Nikmat
Resep Cumi Lombok Ijo Yang Renyah
Resep Marmer Cake Yang Gurih
Resep Lele Goreng Gurih Enak Terbaru Dan Langkah Memasak
Rahasia Memasak Tumis Buncis Wortel Bakso Ayam Yang Renyah
Rahasia Memasak Cumi Pedas Lombok Ijo Yang Gurih
Cara Membuat Marmer Cake And 34 Law Thomas And 34 Yang Gurih
Resep Bolu Pisang Panggang 2 Telur Anti Bantet Yang Mudah Dan Langkah Membuat
Resep Nasi Liwet Magicom Irit Anti Gagal Dan Cara Memasak