Sop ikan kerapu Dan ikan kerapu ini memiliki manfaat dan kaya akan nilai gizinya. Ikan kerapu merupakan salahsatu jenis ikan laut yang banyak digunakan sebgai bahan dasar pembuatan sajian seafood lezat dan mantap. Berikut ini kami sajikan daftar sajian berbahan dasar ikan kerapu yang bisa anda coba di rumah.

Bahan Membuat Sop ikan kerapu

1/2 kg Ikan kerapu.
iris Bumbu.
8 siung Bawang merah.
3 siung Bawang putih.
Daun bawang.
4 bj Tomat hijau.
Bumbu tambahan.
10 buah Cengek setan utuh.
2 buah Daun salam.
2 batang Sereh.
2 iris Jahe.
Kemangi.
Air 1/2l liter.

Langkah Memasak Sop ikan kerapu

Cuci bersih ikan dengan lumuran jeruk nipis agar tidak amis.
Iris bawang merah & putih, tomat dan daun bawang.
Tumis irisan bawang merah & putih hingga harum, setelah harum masukan daun salam, daun sereh, irisan tomat..
Tambahkan air tunggu hingga mendidih, masukan ikan tunggu hingga matang, masukan cengek setan dan kemangi..
Siap dihilangkan.

Ikan yang kami pilih dalam resep sop ikan kali ini adalah ikan kakap. Namun jika anda kesulitan menemukan ikan kakap di pasar atau supermarket terdekat, anda boleh menggantinya dengan ikan apa saja yang ada dan anda sukai. Gunakan panci (stock pot) stainless steel berkualitas seperti DineMate (Lihat di Lazada DISKON). Sop ikan yang segar ini bisa dibuat di rumah sendiri lho, tanpa harus repot-repot pergi ke restoran. Cara membuatnya juga cukup mudah serta bahan-bahannya yang mudah diperoleh.

Get Latest Recipe : HOME