Resep tempe sambal santan ini adalah jawabannya. Aroma daun jeruk yang segar dikombinasikan dengan terasi menghasilkan sambal tempe yang rasanya mantap. Cara membuatnya pun cukup mudah, yuk ikuti panduannya dibawah ini.
Bahan Membuat Tempe tahu udang santan, sambal terasi
- 250 gram udang.
- 10 potong tempe.
- 4 potong tahu (dibelah 2).
- 1/2 buah labu ukuran sedang.
- 3 butir bawang merah.
- 3 butir bawang putih.
- 1 buah trasi (trasi abc).
- 1 sdt garam (sesuailan).
- 2 lembar daun salam.
- 1 buah santan s*n kara.
- 600 liter air (sesuaikan).
- untuk masak udang:.
- 1/3 sdt garam.
- 2 butir asam.
- 1/2 sdt gula merah.
- 25 ml air.
- sambal trasi:.
- 1 buah tomat.
- 3 buah cabe merah.
- 3 buah rawit (sesuaikan selera).
- 1 butir bawang putih kecil.
- 3 butir bawang merah.
- 1 buah trasi.
- 1/3 sdt garam.
Langkah Memasak Tempe tahu udang santan, sambal terasi
- Cuci udang, buang kepala dan kaki. Masak di api kecil, didihkan air, masukkan gula, asam, garam, udang, sampai asat/kering airnya. Angkat..
- Didihkan air d panci, masukkan labu, tempe, tahu, trasi, daun salam, garam, baru stlh matang, masukkan udang, santan.
- Siap disajikan.
- Sambal trasi: kukus semua bahan sambal kecuali garam sampai matang. Uleg/haluskan cabe, garam, bawang merah, bawang putih, tomat, trasi.
Baca Juga: BERITA TERPOPULER: Dari Manfaat Sisa Kepala Udang Sampai Bahaya Minum Air. Pernah makan sambal terasi, cah kangkung atau tumis-tumisan sejenisnya?bagaimana rasanya?? nikmat bukan… aroma dan citarasa khas yang ada Terasi udang biasanya memiliki warna cokelat kemerahan, sedangkan terasi ikan berwarna kehitaman dan terasi udang umumnya memiliki harga. Lalu tambahkan udang rebon, tahu, dan tempe. Aduk hingga rata, lalu masukkan ke dalam rebusan air. Tuang santan sembari diaduk-aduk hingga matang sempurna.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Tela Tela Singkong Balado Renyah Yang Lezat
Resep Pisang Molen Instan Yang Gurih
Resep Tela Tela Yang Nikmat
Resep Jong Labar Yang Renyah
Rahasia Membuat Crepes Teflon Renyah Tahan Lama Tanpa Telur Yang Gurih
Rahasia Membuat Fusilli Saus Barbeque Yang Gurih
Rahasia Memasak Ayam Ungkep Kuning Untuk Pepes Yang Nikmat
Rahasia Memasak Kue Leker Crepes Teflon Yang Renyah
Cara Membuat Pepes Ayam Bumbu Kuning Yang Enak
Resep Pepes Tahu Magic Com Yang Gurih
Resep Pepes Ayam Kampung And Amp Ikan Mas Sesukanya Yang Enak
Resep Molen Mini Isi Pisang Keju Yang Gurih
Cara Memasak Chicken Spicy Barbeque With Cheese Sauce Yang Renyah
Resep Tela Tela Ubi Empuk Yang Gurih
Resep Pepes Tahu Resep Ibu Aka Pais Tahu Yang Gurih
Resep Molen Mini Renyah Yang Lezat
Rahasia Membuat Scramble Egg With Mashed Potatoe And Barbeque Sauce Yang Enak
Resep Chicken Wings With Bbq Sauce Yang Enak
Resep Molen Mini Yang Enak
Rahasia Membuat Molen Pisang Mini Yang Nikmat
Cara Memasak Molen Pisang Tanpa Telur Yang Renyah
Cara Membuat Molen Pisang Mini Yang Gurih
Resep Pisang Molen Gulung Yang Lezat
Resep Paha Ayam Kodok Saus Barbeque Dengan Setup Sayuran Dan Kentang Yang Nikmat
Resep Pepes Tahu Yang Gurih