Teri kacang asam manis Ingin tau seperti apa Resep dan Cara. Mulai dari sambal terasi, sambal tomat, sambal bawang, sambal buah, hingga sambal teri kacang. Rasanya yang pedas membuat orang Bagi Anda yang sering bepergian tapi tidak mau ketinggalan makan sambal, anda bisa membuat sambal goreng kering teri kacang yang awet dan praktis dibawa. - Masukkan kacang panjang dan teri, aduk hingga tercampur rata.

Bahan Membuat Teri kacang asam manis

1/2 ltr (boleh nambah tp punyaq sisa segitu).
2 siung bawang merah.
2 siung bawang putih.
3 bh cabai.
3 sdm asam jawa.
2 genggam kacang tanah.
Secukupnya air.
Secukupnya garam.
Secukupnya kecap.
Penyedap rasa (tambahan).

Langkah Memasak Teri kacang asam manis

Sangrai kacang tanahnya.
Haluskan bawang merah, bawang putih dan cabai.
Goreng ikan teri sampai agak kecoklatan, tiriskan.
Tumis bumbu halus hingga harum tambahkan kecap, air asam jawa, secukupnya air kemudian masukkan ikan dan kacang. Aduk hingga rata.
Tambahkan garam dan penyedap rasa, aduk lagi hingga bumbu meresap kemudian angkat dan siap di icip.

Ya, resep asam manis tidak hanya cocok dipadu dengan ayam, cumi ataupun udang, tetapi juga dengan berbagai macam jenis ikan yang ada di laut ataupun ikan air tawar, seperti kakap asam manis, gurame asam manis, ikan nila asam manis, resep ikan bawal asam manis dan yang lainnya. Penasaran Dengan Orek Teri Kacang Gurih? Makanan yang bisa di makan pake nasi atau cemilan tergantung kondisi perut. Goreng kacang tanah hingga matang dan renyah, tiriskan kemudian sisihkan bersama ikan teri. Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu yang telah dihaluskan hingga harum.

Get Latest Recipe : HOME