Bacem is tofu and tempeh simmered in coconut water, palm sugar, and spices. Bacem or baceman is a type of food preparation/cooking technique by slowly simmering food (especially tofu and tempeh). Tempe dan tahu bacem direndam dalam air kelapa dan gula merah.
Bahan Membuat Tempe Tahu Bacem
- 10 potong tahu.
- 10 potong tempe.
- Bumbu.
- 6 butir Bawang merah.
- Seruas Lengkuas.
- 3 lembar daun salam.
- Sedikit garam.
- Gula pasir.
- Gula merah.
Langkah Memasak Tempe Tahu Bacem
- Masukkan semua bahan ke dalam panci berisi air. Didihkan sampe air menyusut..
- Matikan api. Semakin lama didiamkan bumbu akan semakin meresap. Biasanya bapakku diamkan semalaman..
- Goreng hingga kecoklatan.
Memiliki tampilan khas berwarna coklat gelap dan rasa manis yang legit, sajian bacem ini tak pernah membosankan. Nah jika Anda suka dengan resep bacem tempe ataupun tahu bacem, tak perlu susah untuk membuatnya, karena sebenarnya cukup simple juga kok caranya. Lihat juga resep Bacem Tempe enak lainnya! Meskipun sederhana, tahu tempe bacem bisa sangat fleksibel menjadi lauk pendamping banyak hidangan. Sebut saja pecel sayuran, urap, gado-gado, soto, cap cay, dan lain-lain, hampir semuanya.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Indomie Soto Susu Ultra Full Cream Yang Renyah
Cara Memasak Salmon Teriyaki Rice Bowl Yang Lezat
Rahasia Memasak 101 Perkedel Kentang Wortel Yang Lezat
Rahasia Memasak Daging Teriyaki Yang Lezat
Resep Roti Manis Dengan Butter Tanpa Telur Yang Lezat
Rahasia Membuat Teri Medan Dan Melinjo Balado Yang Gurih
Resep Kerupuk Gendar Yang Enak
Resep Garang Asem Daging Sapi Yang Lezat
Rahasia Membuat Nasgor Rasa Soto Mie Yang Gurih
Cara Membuat Sop Iga Sapi Sederhana Yang Lezat
Cara Membuat Perkedel Kentang Ala Anak Kost Anti Gagal Yang Gurih
Resep Semur Daging Betawi Yang Nikmat
Rahasia Memasak Garang Asem Daging Ala Nenek Yang Renyah
Resep Pempek Palembang Yang Renyah
Resep Tahu Bulat Yang Lezat
Rahasia Membuat Olahan Daging Sapi Simple Rasa Teriyaki Yang Enak
Cara Memasak Diet Friendly Indomie Soto 365kkl Yang Nikmat
Resep Semur Betawi Yang Nikmat
Resep Garang Asem Nagih Yang Enak
Resep Garang Asem Dan Iga Sapi Yang Nikmat
Resep Beef Teriyaki Yang Renyah
Resep Beef Teriyaki Ala Hokben Yang Gurih
Resep Kerupuk Gendar Tanpa Gendar Pijer Yang Nikmat
Resep Seblak Indomie Soto Yang Nikmat
Cara Memasak Perkedel Kentang Yang Gurih