Tofu and Tempeh are braised in aromatic spices and herbs and then pan-fried for a healthier version. Bacem is tofu and tempeh simmered in coconut water, palm sugar, and spices. These are then deep-fried/pan-fried into one of the most flavor-packed tofu and tempeh dishes ever created.
Bahan Membuat 10. Tempe Bacem
- Bahan Utama:.
- 3 batang Tempe.
- 1/2 bks Asam jawa.
- 25 gr Gula merah.
- 250 ml Santan kental.
- secukupnya Secukupnya minyak goreng.
- 3 lbr daun salam segar.
- secukupnya Gula pasir.
- secukupnya Garam.
- Bumbu halus.
- 5 siung Bawang merah.
- 2 siung Bawang putih.
- Secukupnya kunyit.
- Secukupnya ketumbar.
Langkah Memasak 10. Tempe Bacem
- Potong-potong tempe sesuai selera..
- Rendam ketumbar dengan air panas agar mudah saat menghaluskannya. Haluskan bumbu halus..
- Rajang gula merah.
- Tumis bumbu halus dengan minyak. Masukkan tempe, aduk-aduk sebentar kemudian masukkan santan. Jangan lupa daun salamnya juga dimasukkan..
- Sewaktu mau saat santan, masukkan gula merah dan asam jawa Tunggu sampai kering..
- Angkat dan sajikan. Cocok dibuat lauk makan..
Tempe dan tahu bacem direndam dalam air kelapa dan gula merah. Setelah bumbu meresap, tempe tahu bisa langsung dihidangkan atau digoreng dulu. Membuat tempe bacem tidak sesulit yang dibayangkan, lho. Kamu yang pemula pun bisa Daripada harus keluar rumah dan mengeluarkan uang untuk membeli seporsi tempe bacem, mending bikin. Bacem adalah menu masakan sehari-hari yang sering dibuat orang.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Kentang Panggang Yang Lezat
Resep Lele Bakar Bumbu Padang Yang Lezat
Resep Ayam Rica Pedas Manis Asem Yang Nikmat
Resep Kerupuk Nasi Yang Renyah
Rahasia Memasak Kerupuk Nasi Yang Renyah
Resep Jamu Kunyit Asam Yang Renyah
Resep Lele Goreng Sambel Tomat And Amp Kol Goreng Yang Gurih
Resep Ayam Woku Belanga Yang Nikmat
Resep Mie Basah Masak Suka2 Bikinramadhanberkesan Yang Gurih
Cara Memasak Ikan Nila Bakar Pedas Yang Renyah
Resep Biji Ketapang Renyah Dan Tidak Keras Yang Enak
Rahasia Membuat Odading Es Krim Yang Renyah
Cara Memasak Ikan Bakar Pedas Manis Yang Gurih
Resep Ayam Woku Belanga Yang Lezat
Resep Tumis Oncom Leunca Kemangi Yang Renyah
Rahasia Membuat Kue Bantal Yang Nikmat
Resep Scrambel Telur Diet Yang Lezat
Resep Oliebollen Bolang Baling Yang Gurih
Rahasia Memasak Kue Bantal Odading Bolang Baling Yang Enak
Resep Salmon Panggang With Vegie N Pure Potato Yang Renyah
Resep Bola Bola Tape Goreng Yang Lezat
Cara Memasak Odading No Ribet Takaran Sendok Yang Nikmat
Resep Tumis Selada Air And Amp Tahu Jambi Yang Gurih
Resep Jamu Kunyit Asam Yang Nikmat
Resep Odading Simple Bangetttt Yang Lezat