Risol isi bihun simple, kulit homemade

Tapi kali ini saya buat Risol Isi Bihun. Risol isi bihun enak dinikmati dengan cabai rawit atau cocolan sambal kacang. Siapkan kulit lumpia, lalu isi dengan bihun kemudian gulung dan goreng hingga matang kecokelatan.

Bahan Membuat Risol isi bihun simple, kulit homemade

1. 250 gr tepung terigu.
2. 2 sdm tepung tapioka.
3. 1 butir telur.
4. 1 sdt garam.
5. 1/2 sdt penyedap.
6. 1 sendok sayur minyak goreng.
7. Air 400 ml +- sesuaikan.
8. Isian.
9. 1/2 keping bihun jagung.
10. 1/2 buah wortel.
11. 1 batang daun bawang.
12. Gula.
13. Garam.
14. Bawang merah.
15. Bawang putih.
16. Lada.
17. Kaldu jamur.
18. Minyak untuk tumis.
19. Minyak untuk goreng.
20. Air untuk rebus.

Langkah Memasak Risol isi bihun simple, kulit homemade

1. Bikin adonan kulitnya dulu, campur semua bahan lalu tuang air sedikit demi sedikit sampai kekentalan yg diinginkan lalu saring adonannya agar lebih halus hasilnya.
2. Kemudian dadar 1 per 1 pake teflon (aku pake uk 22 cm).
3. Kalau sudah selesai dadarnya rebus bihun dalam air mendidih sampai lembek, jangan lama lama biar ga mudah hancur lalu tiriskan.
4. Potong korek wortel / dadu juga boleh selera pokoknya kecil biar cepet matengnya.
5. Ulek bawang merah bawang putih, kemudian tumis sampai harum.
6. Masukkan wortel beri sedikit air biar cepet mateng, lalu tambahkan gula garam penyedap lada kemudian barudeh masukkan bihun yg sudah direbus dan daun bawangnya.
7. Tunggu bihun agak dingin baru di isikan dalam kulit dan lipat seperti amplop, biar kulit ga mudah sobek/ pecah saat digoreng beri sedikit ruang antara isian dan kulitnya / jangan terlalu kenceng gulungnya tp tetep rapat ya biar isi ga ngotori minyak pas digoreng.
8. Kalau sudah selesai lalu goreng dalam minyak panas tunggu sampai warna yg diinginkan.
9. Aku bikin jadi 25 biji dibagi 2 yg separuhnya digoreng hari berikutnya, disimpan dalam wadah tertutup dan masukkin freezer aman kok ga basi 🥰.

Masukkan bihun, kentang, wortel, sosis, daun bawang, garam, gula, kemudian aduk rata. Kudapan seperti Risol Bihun ini pasti diincar oleh para pecinta makanan pedas. Bihun pedas dan renyahnya kulit risol berpadu di mulut. Salah satu resep yang wajib dicoba untuk para pecinta pedas adalah Risol Bihun. Bihun dengan rasa pedas diolah dengan Kobe Bumbu Nasi Goreng Poll Pedas.

Get Latest Recipe : HOME

Resep Lainnya :

Resep Tahu Goreng Tepung Sajiku Yang Gurih

Rahasia Membuat Kastengel Ngeprul Fatma Bahlawan Yang Gurih

Resep Ayam Yakiniku Yang Nikmat

Cara Membuat Biang Beras Kencur Yang Lezat

Resep Lobster Black Paper Sauce Yang Nikmat

Resep Jamu Beras Kencur Ala Magelang Yang Gurih

Rahasia Memasak Brongkos Tolo Tahu Dan Tetelan Sapi Yang Gurih

Rahasia Memasak Parem Oles Beras Kencur Yang Nikmat

Rahasia Memasak Kastengel Yang Enak

Resep Kastengel Bu Fatmah Bahalwan Yang Nikmat

Resep Bajigur Sangkuriang Yang Gurih

Rahasia Memasak Brongkos Kacang Tolo Krecek Dan Telur Yang Nikmat

Resep Jamu Beras Kencur Yang Enak

Rahasia Membuat Brongkos Ceker Air Kacang Merah Yang Lezat

Rahasia Memasak Bajigur Hanjuang Kamismanis Bikinramadanberkesan Yang Gurih

Cara Memasak 67 Bajigur Yang Renyah

Resep Macaroni Schotel Keju Yang Renyah

Cara Membuat Kastengel Fatmah Bahalwan Yang Nikmat

Resep Nasi Goreng Cumi Sajiku Yang Renyah

Cara Memasak Kaastengels Ala Ncc Yang Lezat

Resep Manisan Mangga Muda Ala Kitchentaste Yang Nikmat

Rahasia Memasak Jamu Beras Kencur Yang Nikmat

Resep Pepes Ikan Kembung Yang Enak

Resep Beras Kencur Dadakan Yg Endulitaa Yang Enak

Resep Kastengels Bunga Yang Gurih