
Bahan Membuat Macaroni Schotel Keju
- 200 gr Macaroni Pipa, Rebus.
 - 1 Buah Bawang Bombay.
 - 3 siung Bawang Putih, geprek, cincang halus.
 - 200 gr kornet (bisa diganti sosis, daging cincang,dll).
 - 4 butir telur.
 - 100 gr Keju Cheddar Parut.
 - 400 ml susu cair.
 - Secukupnya Lada bubuk.
 - Secukupnya Pala bubuk.
 - Secukupnya Royko Sapi dan Garam.
 - Saus Putih.
 - 2 Sdm Margarin.
 - 200 ml Susu Cair.
 - 150 gr Keju cheddar Parut.
 - 2 Sdm Tepung erigu.
 
Langkah Memasak Macaroni Schotel Keju
- Tumis Bawang Bombai dan Bawang Putih hingga harum.
 - Masukkan Kornet, aduk rata.
 - Masukkan Keju Parut, aduk rata kembali.
 - Masukkan Macaroni Yang sudah direbus terlebih dahulu, dan diberi minyak sedikit agar tidak menggumpal.
 - Masukkan Campuran susu dan telur yang sudah di kocok lepas, aduk rata..
 - Masukkan Lada, Pala, Royko, garam. Aduk. Tes rasa..
 - Saus Putih : Panaskan Margarin lalu masukkan terigu, aduk cepat agar tidak menggumpal, lalu masukkan Susu Cair, dan keju. Aduk hingga keju larut, dan menggumpal..
 - Tata Macaroni diloyang, kemudian siramkan Saus putih diatasnya. Panggang dengan au bin marie pada suhu 200'C selama 40 menit api atas dan bawah dan 10 menit api atas..
 - Sajikan dengan Saus Cabe Botolan..
 
Get Latest Recipe : HOME
























