Bahan Membuat Es Campur Aduk
- Potongan Aneka buah2an.
- Potongan Rumput laut.
- Potongan Agar2/puding.
- Secukupnya Cincau.
- Secukupnya Tape singkong.
- Secukupnya Keju kraft parut.
- Secukupnya Selasih.
- Secukupnya Es batu.
- Bahan kuah:.
- 500 ml Santan kelapa.
- 500 ml Air mineral.
- 2 bks Susu kental manis.
- 2 bh Daun pandan.
- 100 gr Gula pasir.
- 2 sdt Garam.
- Secukupnya Sirup (saya pakai Frambozen).
Langkah Memasak Es Campur Aduk
- Cuci bersih & kupas buah2an dan daun pandan. Rendam rumput laut dengan air panas. Lalu rebus santan kelapa dan air..
- Kemudian masukkan semua bahan kuah kecuali SKM & sirup. Jika sudah mendidih, aduk rata kemudian matikan kompor dan dinginkan..
- Siapkan beberapa mangkuk lalu isi masing2 mangkuk dengan bahan utama dan bahan kuah yang telah jadi. Beri Es Batu, SKM, dan taburan keju parut diatasnya..
- Es campur siap disajikan dan aduk2lah..
Get Latest Recipe : HOME