Capcay pake kekian ala fe' Resep Capcay Kekian yang nikmat ini bisa kita sajikan tanpa harus repot. Yuk, contek resepnya, lalu langsung kita sajikan untuk menu pelengkap. Resep Capcay Kekian Ala Resto yang Nikmat Ini Bisa Kita Sajikan Di Rumah.

Bahan Membuat Capcay pake kekian ala fe'

1 buah fillet paha ayam potong kecil sesuai selera.
4 buah udang kupas sisakan ekor.
3 bawang putih geprek lalu cincang kasar.
1/2 bawang bombay besar.
1 buah wortel diiris.
1 buah brokoli.
1 buah blumkol.
2 lembar kol diiris sesuai selera.
5 buah buncis potong serong.
1 buah pokcoy diiris sesuai selera.
4 bakso sapi/ikan potong sesuai selera.
1 lembar daun bawang iris sesuai selera.
1 lembar seledri iris sesuai selera.
1 buah kekian potong lalu goreng kering.
1/2 sendok teh garam.
1 sendok teh gula pasir.
1/2 sendok teh kaldu bubuk instant.
1 sendok teh maizena.
1/2 gelas air.
1 sendok teh kecap ikan.
1/2 sendok teh minyak wijen.
1 sendok makan minyak untuk menumis.

Langkah Memasak Capcay pake kekian ala fe'

Tumis : bawang bombay, bawang putih hingga harum lalu masukkan ayam & udang hingga matang, lalu bakso, beri bumbu kecap ikan, gula, garam, kaldu bubuk, kekian, beri 1/4 gelas air lalu masukkan sayuran, aduk hingga matang rata tak perlu terlalu lama masak sayurnya. Kekian &.
Terakhir beri minyak wijen lalu kentalkan kuah dengan sisa air & maizena. Siap dihidangkan. Selamat mencoba..

Resep Capcay Ala Resto - Capcay adalah salah satu tumisan yang terbuat dari beberapa sayuran. Masakan ini di adaptasi dari masakan cina. Capcay merupakan salah satu masakan yang mempunyai banyak kandungan yang berasal dari berbagai macam sayuran. Sebelumnya pernah tahu gak apa itu kekian? Kekian adalah adonan tepung terigu yang dicampur dengan telur beserta air dan garam pastinya.

Get Latest Recipe : HOME