Sari Bundo khusus edisi lebaran Qurban ini menukilkan resep sop iga khas padang untuk Sobat semua, langsung dijajal ya sebelum bahan baku dagingnya habis diolah. Resep Sop Iga Daging Sapi Istimewa Beserta Bumbu dan Tips Mudah Cara Membuatnya. Padang tak hanya terkenal dengan rendang khasnya lho!
Bahan Membuat Sop iga padang #bikinramadanberkesan
- 15 potong Iga sapi.
- Kentang 4 buah yg sedang potong 6.
- Wortel 2 buah potong serong.
- Labu siam 1 buah potong serong.
- Bawang daun 5 batang iris.
- Daun seledri 7 batang iris.
- Bawang merah 7 siung haluskan.
- Bawang putih 7 siung haluskan.
- Pala 1 buah haluskan.
- 2 sdt Merica bubuk.
- 2 sdt Ketumbar bubuk.
- 6 buah Kapulaga.
- Bunga lawang 6 buah.
- 8 buah Cengkeh.
- 5 cm Kulit manis.
- Air secukupnya (d takar aja sesuai kebutuhan).
Langkah Memasak Sop iga padang #bikinramadanberkesan
- Rebus iga sapi d panci selama 1 jam buang airnya, tambahkan air rebus lagi selama setengah jam sampai mendidih.
- Masukkan bawang merah bawang putih buah pala yg telah d haluskan, merica bubuk, ketumbar bubuk, kapulaga,bunga lawang, cengkeh, kulit manis tunggu sampai harum.
- Masukkan labu siam, setelah mendidih masukkan kentang tunggu sampai mendidih lagi.
- Tumis bawang daun dan seledri sampai harum d wajan terpisah.
- Masukkan wortel k panci sop, tunggu sebentar masukkan tumisan bawang daun dan seledri kecilkan api tunggu 5 menit.
- Beri garam, tes rasa, matikan api, sajikan.
Sop ini sangat nikmat disajikan ketika masing hangat beserta dengan sepiring nasi putih. Jika tidak ada nasi, maka Anda juga bisa. Selain sop ayam, sop iga sapi juga sangat digemari para pecinta kuliner. Banyak kedai maupun restoran yang khusus menyediakan masakan ini. Tetapi sebenarnya kita juga bisa menyajikan sendiri.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Bolu Kukus Gula Merah Ekonomis Untuk Dijual
Resep Chocolate Chia Pudding Sederhana Dan Enak
Resep Bolu Singkong Keju Panggang Enak Dan Mudah
Cara Membuat Salad Buah Enak Dan Mudah
Resep Puding Coklat Enak
Cara Memasak Churros Ala Rumahan Ekonomis
Resep Cumi Basah Kuah Saori Ala Devi Irit Untuk Jualan
Cara Membuat Seblak Fusili Pedas Manis Yang Mudah
Resep Ayam Lado Mudo Bukittinggi Bahan Sederhana
Cara Membuat Donat Kentang Empuk Sampai 5 Hari Tanpa Ulen Untuk Pemula
Cara Memasak Krupuk Seblak Kering Praktis
Resep Resep Thai Tea Dan Boba Homemade Untuk Jualan
Resep Kepiting Rajungan Saus Asam Manis Ekonomis
Cara Membuat Sawut Susu Keju Ubi Singkong Sederhana Dan Enak
Cara Memasak Sambal Cumi Basah Pete Anti Gagal
Cara Memasak 114 Puding Susu Coklat Simple Istimewa
Cara Memasak Roti Boy Kekinian
Resep Mexican Bun Aka Roti Boy Untuk Pemula
Cara Membuat Puding Roti Kukus Enak Terbaru
Cara Membuat Seblak Kuah And 34 Seuhah And 34 Tanpa Kerupuk Istimewa
Resep Puding Roti Enak Terbaru
Cara Memasak Seblak Kuah Seuhah Istimewa
Cara Memasak Churros Mini Istimewa
Resep Cireng Isi Ayam Sosis Pedas Farah Quinn
Resep Chocoreto Pudding Ekonomis Untuk Dijual