Api jangan terlalu besar karena bola ubi tersebut bisa cepat gosong. Bolak balikan bola ubi yang sedang digoreng tersebut sambil ditekan-tekan agar tengahnya menjadi kopong. Bola ubi kopong pun siap dihidangkan.
Bahan Membuat Kecemplung / bola bola ubi goreng
- 700 gr ubi.
- Sejumput garam halus.
- 1 bks vanili bubuk @rp500.
- 6 sdm tapioka.
- Minyak goreng.
- Secukupnya Gula merah.
Langkah Memasak Kecemplung / bola bola ubi goreng
- Cuci ubi kemudian kukus sampai empuk dan setelah dingin hancurkan sampai lumat dan buang serat serat kasarnya. Sisir gula merah.
- Campurkan ubi dg tapioka, garam, vanili. Aduk aduk sampai kalis.
- Ambil adonan dan pipihkan isi dg sedikit gula merah kemudian bulatkan. Cara nya Persis ketika membuat klepon. Panaskan minyak dg api sedang jika sudah sedikit panas cemplungkan bola bola ubi dan goreng sampai mengapung dan kering..jangan terlalu sering dibalik ya.
- Setelah kering sebelah boleh di balik..dan tunggu sampai mengapung dan kering. Enak banget di santap hangat hangat..gula merahnya lumer banget.
RESEP ROTI GORENG TERMUDAH KRISPY DI LUAR LEMBUT DI DALAM 😍😍 - Duration:. HidaMari Daily Recommended for you Bola-bola ubi kopong dengan citarasa legit ini termasuk jajanan pinggir jalan yang populer di Thailand dan negara-negara Melayu.. minyak goreng secukupnya; Cara membuat: Cuci ubi, kemudian kukus hingga benar-benar matang. Tunggu sampai agak dingin, kemudian kupas kulitnya. Cara membuat Bola Bola Ubi Goreng. Campurkan ubi merah yang sudah dikukus dan dihaluskan dengan Kobe Tepung Pisang Goreng Crispy.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Rahasia Membuat Kreasi Indomie Soto Lamongan Yang Renyah
Cara Memasak Steak Tempe Diet Yang Renyah
Resep Sop Ceker Gurih Kesukaan Anak Yang Nikmat
Cara Membuat Bolu Ubi Ungu Yang Nikmat
Cara Memasak Tumpeng Bentuk Hati Yang Renyah
Resep Nasi Uduk Special Yang Nikmat
Rahasia Memasak Nasi Uduk Bakar Ayam Suwir Pedas Yang Gurih
Resep Bolu Pisang Rice Cooker No Mixer And Amp No Bake Yang Enak
Resep Nasi Uduk Ala Bunda Jk Yang Nikmat
Rahasia Memasak Tempe Geprek Diet Yang Renyah
Resep Nasi Uduk Magic Com Ayam Suir Bumbu Bali Yang Lezat
Resep Nasi Kuning Nasi Tumpeng Anti Gagal Pake Rice Cooker Yang Lezat
Resep Mie Nyemek Rasa Soto Lamongan Yang Lezat
Rahasia Membuat Sayur Asem Seger Bumbu Racik Yang Enak
Resep Nasi Kebuli Rice Cooker Yang Renyah
Rahasia Memasak Nasi Uduk Magic Com Yang Nikmat
Cara Memasak 208 Tumpeng Nasi Kuning Yang Gurih
Resep Bolu Pisang Ricecooker No Oven No Mixer Yang Renyah
Rahasia Memasak Tahu Somay Gubis Sosis Sayur Yang Renyah
Rahasia Memasak Tumis Gambas Teri Oyong Langker Yang Renyah
Resep Perkedel Tempe Bayam Menu Diet Yang Enak
Rahasia Memasak Diet Juice Mango Papaya Turmeric Tamarillo Yang Lezat
Resep 90 Nasi Kuning Magiccom Harum Gurih Yang Nikmat
Cara Memasak Gado2 Menu Diet Day1 Yang Nikmat
Resep 50 Bolu Pisang Coklat No Mixer Dengan Magic Com Yang Gurih