Nasi kebuli dengan campuran daging ayam juga tak kalah enaknya dengan olahan nasi kebuli lainnya. Bahkan ternyata resep nasi kebuli ayam lebih diterima masyarakat sebab dapat disantap oleh semua golongan. Apalagi bagi yang lanjut usia tentu memilih nasi kebuli bahan ayam karena rendah kolesterol.
Bahan Membuat Nasi Kebuli Ayam Masak Mejikom Enakkkkk
- Pelengkap :.
- 4 gelas takar beras.
- Secukupnya air (sesuai takaran menanak nasi).
- 1/2 kg ayam fillet.
- 1/2 buah jeruk nipis ambil airnya.
- 4 sdm minyak goreng.
- 3 sdm margarin.
- 5 cm kayu manis.
- 5 buah cengkeh.
- 2 buah bunga kawang (pekak).
- 3 buah kapulaga ambil bijinya.
- 1/2 sdt lada bubuk.
- 2 sdt garam (sesuai selera).
- 1 saset bumbu kari instan (jika berupa bubuk pakai 2 sdm/ lebih).
- Bumbu halus :.
- 7 siung bawang merah.
- 5 siung bawang putih.
- 2 cm kunyit.
- 1 sdt ketumbar.
- pelengkap : ayam kecap, kerupuk, telur, sambal nanas,dll.
Langkah Memasak Nasi Kebuli Ayam Masak Mejikom Enakkkkk
- Cuci bersih ayam fillet lumuri dgn air perasan jeruk nipis aduk rata diamkan 10 menit cuci bersih lagi....
- Potong dadu, Panaskan margarin dan minyak, tumis bumbu halus sampai harum, masukan kayu manis, cengkeh, bunga lawang dan kapulaga aduk rata....
- Masukan ayam tumis sampai berubah warna, masukan bumbu kari bubuk (jika bumbunya kental tumis bersama kayu manis) aduk rata. Beri air sampai ayam terendam, masukan lada bubuk dan garam, masak sampai ayam empuk, matikan apinya (pd tahap ini cengkeh, kayu manis dan kapulaga sy buang) test rasa usahakan air terasa asin krn nti akan ditambah air lagi...
- Cuci beras, masukan ke panci magicom, tuang rebusan ayam ke panci, tambah air sesuai takaran menanak nasi dgn magicom,jika suka tekstur nasi yg ambyar sesuaikan saja airnya, aduk rata, tekan tombol cook, tunggu sampai matang.....
- Selesai, siap disajikan.
Sebenarnya ini menu resep hasil "nemu" dari blogwalking beberapa hari yang lalu. Iris tipis bawang merah, bawang putih, dan jahe. Setelah bumbu nasi kebuli yang ditumis matang, masukkan daging kambing. Masak dengan cara menambahkan air sedikit saja agar bisa bikin tekstur dagingnya. Ayam harus di masak terlebih dahulu karena daging tidak akan matang jika dimasak langsung bersama bumbu dan di campurkan pada beras.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Sambel Tempe Yang Nikmat
Resep Ayam Hainan Nasi Hainan Komplit Ala Mela Yang Gurih
Resep Bolu Panggang Magic Com Irit No Mixer No Ribet Yang Enak
Resep Roti Sobek Rice Cooker Yang Lezat
Resep Nasi Kebuli Magic Com Yang Enak
Rahasia Memasak Gulai Ikan Mujair Yang Renyah
Rahasia Membuat Bolu Pandan Magiccom Takaran Gelas Belimbing Yang Enak
Rahasia Membuat Bolu Jadul Milo Yang Nikmat
Resep Tempe Katsu Sambal Bawang Yang Enak
Resep Menu Makan Siang Mudah Tempe Goreng Tumis Bayam Teri Tahu Sumpel Ayam Sambal Bawang Extra Pedas Yang Lezat
Resep Gulai Ikan Mujair Kemangi Yang Gurih
Cara Membuat Sambel Goreng Petai Terasi Isi Tempe Dan Telur Yang Enak
Resep Sambel Tumpang Tempe Semangit Yang Gurih
Rahasia Membuat Nasi Masak Ayam Kfc Yang Lezat
Resep Roti Pisang Ricecooker Yang Gurih
Resep Nasi Ayam Kfc Rice Cooker Yang Pernah Viral Ala Zabels Mom Yang Renyah
Cara Membuat Uli Yang Enak
Resep Sambal Tempe Kukus Yang Renyah
Cara Memasak Bolu Marmer Jadul Yang Enak
Resep Sambal Tempe Yang Renyah
Resep Bolu Pisang Magic Com Yang Lezat
Cara Membuat Bolu Kojo Magic Com Yang Renyah
Rahasia Memasak Butter Cake Cepat Mudah Praktis 4 Bahan Aja Bisa Bikin Versi Magiccom Juga Ya Yang Nikmat
Rahasia Memasak Nasi Ayam Kfc Viral Yang Nikmat
Cara Memasak Ayam Rice Cooker Yang Renyah