Kombinasi rasa gurih serta manisnya gula merah yang menyatu dalam. Bubur candil ubi ungu memang mempunyai cita rasa yang lezat dengan dominasi rasa manis dipadu dengan gurihnya saus santan. Sedangkan untuk candil nya sendiri mempunyai tekstur kenyal dan terasa gurih.
Bahan Membuat Bubur candil ubi ungu Postingrame2_recookumbiumbian
- bahan candil:.
- 800 gr ubi ungu.
- 350 gr tepung ketan.
- 200 gr gula aren.
- 150 gr gula pasir.
- secukupnya air.
- secukupnya garam&vanilla.
- 3 lembar daun pandan.
- 5 sdm tepung ketan encerkan dengan.
- 6 sdm air.
- saus santan:.
- 500 ml santan kental.
- 2 lembar daun pandan.
- 1 sdt garam.
Langkah Memasak Bubur candil ubi ungu Postingrame2_recookumbiumbian
- Rebus/kukus ubi ungu sampai empuk tiriskan,kupas kulitnya&hancurkan pakai garpu.
- Campurkan ubi dengan tepung,gula&garam aduk rata sampai bisa di pulung.
- Bulat"kan adonan sebesar kelereng lakukan sampai habis.
- Didihkan air kemudian masukan bulatan candil&daun pandan kalau candil sudah mengapung masukan gula aren masak sampai gula aren mencair terahir masukan bahan cair aduk rata sampai mengental&matikan api.
- Untuk bahan saus santan didihkan semua nya&matikan api.
- Penyelesaian nya masukan bubur candil ke mangkok&siram saus santan ke atas nya😊.
Resep Bubur Candil Ala Semarang,Kenangan masa kecil ^.^ favorit. Hampir setiap sore hujan disertai angin kencang di Semarang.badan jadi 'nggregesi' kalo org Jawa bilang,kayak mau meriang gitu. Makanan dari ubi ungu adalah makanan yang beragam dan bermanfaat. Yuk intip aneka olahan ubi ungu di sini. Ketahui pula apa saja manfaat ubi ungu.
Get Latest Recipe : HOME