Campurkan dengan jahe, daun pandan, dan air. Matikan api ketika bubur terlihat meletup-letup. Untuk membuat kuah manis, masak gula merah, gula pasir, daun pandan, dan air dalam satu panci.
Bahan Membuat Bubur Sumsum kuah Gula merah jahe
- 250 gr tepung beras.
- 2 lembar daun pandan simpul.
- 1800 ml santan dalam 1 biji kelapa.
- secukupnya garam.
- kuah Gula merah jahe.
- 450 gr gula merah.
- 350 ml air.
- 2 lembar daun pandan simpul.
- 2 sdm gula pasir.
- seruas jahe geprek.
Langkah Memasak Bubur Sumsum kuah Gula merah jahe
- Pertama2 panaskan 600ml air santan dan daun pandan dalam panci sambil di aduk2..
- Di wadah terpisah masukan tepung beras dan santan sisa 1000ml tadi aduk rata. jika santan di panci sudah mulai mendidih masukan tepung beras yang sudah di larutkan dengan santan sisa ke dalam panci aduk terus sampai adonan mengental dan matang matikan.
- Membuat kuah Gula merah jahe dan daun pandan larutkan Gula merah dengan air masukan jahe, gula pasir aduk sampai gula meleleh jika sudah meleleh saring gula merah di wadah bersih..
- Masuakn bubur ke dalam mangkuk kemdian siram dengan gula merah jahenya dan siap di hidangkan.
Makanan ini disebut bubur sumsum karena bentuk dan warnanya yang mirip tulang sumsum. Jika biasanya bubur sumsum disajikan dengan warna putih, kamu juga bisa berkreasi dengan menambahkan warna hijau dari air daun pandan supaya lebih menarik. Lihat juga resep đź’˘Bubur Sumsum Kuah Jahe Kurmađź’˘ enak lainnya! Setelah matang, siapkan panci kecil untuk membuah kuah gula merah. Tuang semua bahan ke dalam panci, beri daun pandan agar harum, lalu aduk hingga mendidih.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Ikan Bakar Santan Sambal Limau Anti Gagal
Resep Pempek Putih Telur Bunda Pasti Bisa
Cara Memasak Pentol Bakso Mercon Bakso Pelakor Bakso Judes Yang Sederhana
Resep Laksa Singapore Bahan Sederhana
Cara Memasak 19 Seblak Ceker Pempek Lenjer Pedess Irit Anti Gagal
Cara Memasak Laksa Singapore Istimewa
Cara Membuat Laksa Bogor Farah Quinn
Resep Camilan Renyah Mumer Hanya 3 Bahan Irit Anti Gagal
Resep Bolu Snack Maker Kekinian
Cara Memasak Ayam Geprek Sambal Bawang Untuk Jualan
Resep Sambal Dabu Dabu Untuk Jualan
Cara Memasak Seblak Kuah Pedas Ekonomis Untuk Dijual
Cara Memasak Korean Cream Cheese Garlic Bread Praktis
Resep Laksa Ayam Ala Teh Restu Istimewa
Cara Memasak Bakso Tahu Goreng Wajib Dicoba
Resep Seblak Kuah Seuhah Ekonomis Untuk Jualan
Resep Laksa Betawi Enak Terbaru
Resep 15 Bolu Pandan Adem Sari Farah Quinn
Resep Sambal Tomat Terasi Ekonomis Untuk Dijual
Cara Membuat Bolu Kukus Nutrisari Simpel No Mixer Enak Terbaru
Resep 22 Cimol Balado Enak Terbaru
Resep Kimchi Jeon Bunda Pasti Bisa
Cara Memasak Gulai Ayam Kampung Bunda Pasti Bisa
Resep Kue Cubit Pandan Anti Ribet No Mixer Irit Untuk Jualan
Resep Gulai Ayam Kampung Enak Terbaru