Bistik bisa menggunakan daging sapi maupun daging ayam. Resep kali ini akan membahas bistik sapi. Sebaiknya anda memakai daging sapi bagian has dalam yang bebas lemak.
Bahan Membuat Bistik daging sapi simpel
- Bahan:.
- 1/4 daging sapi.
- 1 buah kentang rebus potong dadu.
- Bumbu halus:.
- 7 siung bawang merah.
- 4 siung bawang putih.
- 7 butir kemiri.
- 1/2 ruas jahe (di geprek) opsional ya.
- 3 bj Cabe merah (buang bijinya kl ndk suka pedas).
- 1/2 sdt lada bubuk.
- Secukupnya gula + garam.
- Kaldu jamur.
- Kecap.
- Bawang goreng utk taburan.
- Secukupnya sisa air rebusan daging.
Langkah Memasak Bistik daging sapi simpel
- Rebus daging sampai matang. Sy pakek metode 10.30.7. iris daging sesuai selera.
- Tumis bumbu halus sampai harum tambahkan gula,garam,kaldu jamur. Aduk lalu tambahkan secukupnya sisa air rebusan daging, tambahkan kecap aduk lalu masukkan daging yg sudah diiris, tunggu sampai matang dan biarkan air menyusut. Masukkan kentang rebus aduk Taburi bawang goreng..
Sajian bistik daging sapi tentunya merupakan sajian yang spesial dan istimewa, karena rasa kelezatannya memang istimewa. Bagi anda yang belum bisa memasak bistik daging sapi, anda dapat menyimak resep dibawah ini, berikut adalah resep. Untuk membuat bistik, sebaiknya menggunakan daging sapi bagian has dalam yang bebas lemak. Masukkan irisan Daging aduk aduk lalu masukkan Kecap Manis, Kecap Asin, Kecap Inggris saos Tiram dan Saos sambal. lalu masukkan air kaldunya. Fimela.com, Jakarta Ada banyak resep daging sapi yang bisa dicoba karena daging sapi termasuk daging yang mudah diolah dan bisa dijadikan menu apapun, salah satunya adalah bistik sapi.
Get Latest Recipe : HOME