Lihat juga resep Bistik Daging Sapi (Resep mamaku tercinta)😍 enak lainnya! Enak dan gurih, itulah kesan pertama yang terlintas dalam benak kita sewaktu mendengar hidangan bistik daging sapi. Ya, hidangan yang dibuat dari bahan dasar.

Bahan Membuat Bistik Daging Sapi

1/2 kg Daging sapi.
2 liter air.
50 ml minyak goreng.
2 lembar daun salam.
1 batang serei.
1 ruas lengkuas.
1 ruas jahe.
1/4 sdt pala bubuk.
1/4 sdt lada bubuk.
Secukupnya kecap manis, garam, penyedap dan gula pasir.
Bumbu halus :.
6 siung bawang merah.
5 siung bawang putih.
4 butir kemiri.
100 ml air.

Langkah Memasak Bistik Daging Sapi

Rebus daging terlebih dahulu sampai empuk, kemudian iris tipis/ sesuai selera..
Blender bumbu halus. Kemudian tuang di wajan. Masak dan terus diaduk sampai mendidih..
Masukkan minyak goreng ke dalam bumbu. Aduk rata sampai bumbu benar2 matang..
Di wajan lain, masukkan daging rebus iris, daun salam,serei, lengkuas, jahe dan bumbu halus..
Masukkan 1 liter air, masak sampai air menyusut. Kemudian tambahkan 1 liter air lagi. Biarkan mendidih..
Tambahkan pala bubuk, lada bubuk, kecap manis, garam, penyedap, dan gula pasir. Tes rasa, Masak sampai bumbu benar2 meresap ke daging. Angkat dan sajikan..

Bistik daging sapi ala Jawa sekarang sudah siap disajikan dan dinikmati bersama keluarga tercinta. Karena sudah disesuaikan dengan lidah orang Indonesia, Anda bisa menyantap bistik daging sapi. Saus bistik daging sapi: panaskan margarin. Tambahkan kecap inggris, saus tomat, kecap manis, garam, merica bubuk, dan pala bubuk.. Bistik daging sapi merupakan masakan yang mempunyai cita rasa dan aroma yang lezat.

Get Latest Recipe : HOME