Resep Sate Kambing - Sate merupakan salah satu hidangan Nusantara yang disukai banyak orang. Rasanya yang enak, dengan bumbu rempah yang kuat Olahan daging kambing yang paling mudah dimasak selain daging kambing masak kecap adalah sate. Karena tak perlu waktu lama untuk.
Bahan Membuat Sate kambing bumbu kecap
- 500 gram daging kambing.
- bumbu:.
- secukupnya gula jawa.
- secukupnya ketumbar.
- 5 siung bawang putih.
- secukupnya garam.
- secukupnya kecap.
- secukupnya nanas parut untuk melunakkan daging kambing.
- sambal kecap :.
- 5 siung bawang merah.
- 2 buah tomat.
- 7 buah cabai.
- secukupnya kecap.
Langkah Memasak Sate kambing bumbu kecap
- Potong daging kambing sesuai selera kemudian campurkan bumbu dengan parutan nanas untuk merendam daging supaya bumbu meresap.diamkan kurang lebih 5 sampai 10 menit.
- Kemudian tusuk daging isi sesuai selera, kemudian bakar di bara apai sampai matang sesejali di tambah bumbunya ya mom pada saat membakar biar bumbu tmbah meresap dan enaaaakk.
- Untuk membuat sambal kecap..semua bumbu di iris iris kemudian campurkan dengan kecap...dan sate siap di sajikannn... Tata sate di piring kemudian di siram dengan sambal kecappp... Hmmmm...yamiii selamat mencobaaaa.
Cara membuat sate kambing ini bisa dibilang masih lebih mudah daripada membuat sate ayam yang umumnya menggunakan bumbu kacang. Jadi pas sekali bagi yang mempunyai stok daging kambing segar di rumah dan ingin membuat resep sate kambing bumbu kecap ini. Sate kambing memiliki kandungan Zat Besi yang tinggi, akan tetapi memilili Kandungan Kolesterol yang lebih rendah dari pada Sate Ayam dan Sate Sapi. Resep selanjutnya adalah resep sate kambing dengan bumbu kecap. Memang, pada umumnya sate kambing menggunakan bumbu kecap untuk pengolahan sehingga kebanyakan Kamu sudah familiar dengan resep yang satu ini.
Get Latest Recipe : HOME