Resep menggunakan ikan patin, namun Anda juga bisa menggunakan ikan jenis lain. Brengkes tempoyak merupakan makanan tradisional dari Palembang yang berbahan dasar dari ikan patin. Adapun yang menarik dari makanan ini adalah campuran bumbunya yang berasal dari.
Bahan Membuat Pindang Tempoyak Patin
- 4 Potong Ikan Patin.
- 2 Sendok Makan Tempoyak.
- 8 Buah Cabe Merah.
- 5 Siung Bawang Merah.
- 1/2 Ruas Jari Jahe.
- 2 Buah Tomat Cherry.
- 2 Buah Daun Salam.
- Garam.
- Gula.
- Asam Jawa.
- Secukupnya Air.
Langkah Memasak Pindang Tempoyak Patin
- Haluskan cabe merah, bawang merah dan jahe. Serambi menghaluskan rendam ikan patin dengan asam jawa secukupnya saja.
- Tumis bumbu yang dihaluskan beserta tempoyak, tomat cherry, daun salam, garam dan gula hingga bumbu meresap, lalu masukan air secukupnya kemudian koreksi rasa..
- Apabila rasa sudah pas masuk ikan patin beserta air asamnya lalu aduk pelan-pelan setelah itu diamkan masakan kira-kira 10-15 menit sampai ikan patin dirasa sudah masak..
- Setelah itu sajikan dalam mangkok πππ.
Jika punya ikan patin di rumah dan masih. Ikan patin banyak ditemukan di Palembang. Sementara pindang tempoyak pengolahannya dicampur dengan tempoyak dari durian. Masakan ikan patin banyak sekali ragamnya, salahsatunya ikan patin bakar, ikan patin tempoyak, pepes ikan Penasaran bagaimana cara membuat pindang ikan patin, yuk kita lihat resep dan cara. Brengkes patin tempoyak, is one of the most popular traditional dishes in Palembang.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Cara Memasak Tahu Gimbal Komplit Makanan Khas Semarang Yang Gurih
Rahasia Memasak Indomie Soto Carbonara Yang Renyah
Resep Rempeyek Peyek Kacang Yang Gurih
Resep Urap Urap Sayur Jawa Timuran Pedas Manis Enak Tenan Loh Yang Enak
Rahasia Membuat Rempeyek Berkilau Super Renyah Dan Lentur Yang Lezat
Resep Peyek Kacang Ijo Tanpa Santan Yang Renyah
Cara Memasak Tempe Menjes Tepung Kriuk Vitta And 39 S Kitchen Yang Renyah
Resep Bawang Goreng Pedas Gurih By And 39 R And 39 Recipe Yang Enak
Resep Indomie Kuah Susu Yang Gurih
Cara Membuat Peyek Kacang Hijau Yang Lezat
Resep Tutut Bumbu Pedas Yang Gurih
Resep Peyek Tumpi Kacang Yang Lezat
Cara Membuat Peyek Kacang Ijo Yang Gurih
Cara Memasak Ongol Ongol Singkong Pelangi Yang Renyah
Rahasia Memasak Indomie Soto Susu Ultra Full Cream Yang Enak
Resep Indomie Kuah Susu 09 Yang Lezat
Rahasia Memasak Singkong Pelangi Aka Ongol Ongol Yang Enak
Cara Membuat Sirup Asam Jawa Segeerr Yang Lezat
Resep Mie Goreng Indomie Special Lowbudget Yang Renyah
Resep Indomie Kuah Susu Keju Yang Enak
Resep Indomie Soto With Fettucine Carbonara Yang Enak
Resep Indomie Kuah Susu Yang Nikmat
Resep Tutut Pedas Kuah Kuning Yang Lezat
Rahasia Membuat Indomie Kari Cumi Crispy Kuah Susu Yang Enak
Resep Indomie Creamy Telur Keju Kuah Susu Yang Lezat