Siomay Ayam Udang Rumput Laut | #keto #ketopad #ketofasting #ketofastosis Berbahan dasar udang dan ayam yang dibungkus dengan menggunakan kulit siomay, merupakan ciri khas dari hidangan ini. Pertama, potong ayam filet menjadi bentuk dadu kecil-kecil. Lalu potong jamur shitake jadi bentuk yang sama seperti ayam.

Bahan Membuat Siomay Ayam Udang Rumput Laut | #keto #ketopad #ketofasting #ketofastosis

🍃Bahan.
300 gram fillet ayam (haluskan).
200 gram udang kupas (cincang).
2 butir telur.
1 sdm agar agar swallow bening.
🍃Bumbu Halus.
5 siung bawang putih (parut).
2 siung bawang merah (parut).
🍃Bumbu.
1 sdm saus tiram.
2 sdm minyak wijen.
2 sdm kecap asin.
1/2 sdt garam.
1 sdt merica.
1/2 sdt kaldu ayam bubuk.
🍃Pelengkap.
3 pack rumput laut mamasuka (untuk kulit siomay).
Secukupnya keju parut untuk topping.

Langkah Memasak Siomay Ayam Udang Rumput Laut | #keto #ketopad #ketofasting #ketofastosis

Campur semua bahan, bumbu halus dan bumbu.
Siapkan cup bolu kukus, masukkan rumput laut didasar cup, masukkan adonan siomay, taburi keju parut.
Panaskan kukusan selama 10-15 menit terlebih dahulu. Kemudian masukkan siomay, kukus selama 15-20 menit hingga matang menggunakan api sedang.

Siomay yang awalnya berbahan dasar daging babi kemudian di adaptasi di Indonesia menjadi siomay berbahan dasar ayam, udang, ataupun ikan tenggiri. Karakteristik Mutu Kulit Dim Sum Hakau Yang Difortifikasi Dengan Tepung Rumput Laut (Euchema spinosum) Berbeda. RUMPUT laut merupakan salah satu jenis alga yang dapat dimakan dan digunakan untuk bahan mengolah makanan. Sekilas, bentuk rumput laut ini mirip sekali dengan karang. Ia memiliki batang yang cukup tebal dan juga bercabang.

Get Latest Recipe : HOME