Terong Krispy Sambal Kecap - Banyak ibu yang terpaksa patut turun ke dapur untuk menyediakan hidangan bagi keluarga. Memang sih, kita bisa memesan makanan apa pun melewati aplikasi, tetapi tentu jadinya boros. Apalagi kita tidak tahu hingga kapan masa swakarantina ini akan berlaku. Jadi, mengapa tidak memasak sendiri di rumah, bahkan kita dapat mengajak si kecil untuk ikut menolong. Hakekatnya ada banyak makanan dengan teknik masak yang mudah dan bahan-bahan yang gampang dibeli, namun rasanya lezat dan bernutrisi. Resep-resep kuliner tersebut dapat kita dapatkan di internet.

Bunda bisa buat Terong Krispy Sambal Kecap memakai 13 bahan dan 6 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak Terong Krispy Sambal Kecap

Sediakan 1 buah terong ungu.
Anda butuh 4 sdm munjung terigu.
Sediakan 1 sdm munjung tepung beras.
Sediakan 1 sdt bubuk bawang putih.
Sediakan 1/2 sdt totole (kaldu jamur).
Kamu butuh 1/2 sdt garam.
Sediakan 150 ml Air.
Sediakan Sambal :.
Bunda butuh 3 siung bawang putih.
Sediakan 5 buah cabe rawit.
Siapkan 1 buah cabe kriting.
Siapkan 2-3 sdm kecap.
Siapkan 1 buah jeruk limau.

Cara memasak Terong Krispy Sambal Kecap

Cuci bersih terong, iris seperti gambar.
Buat adonan tepung, aduk rata, celupkan terong.
Goreng dalam minyak hingga terendam (agar garing dan matang sempurna), angkat jika berwarna kuning keemasan.
Ulek bawang putih dan cabe hingga halus, tambahkan kecap dan garam, tuang air jeruk kedalamnya, aduk (jika suka gurih cukup dgn 2 sdm kecap, jika suka manis tambahkan 1 sdm lagi)...wangiiii....😋.
Sajikan dengan pelengkap lainnya.
Sempet nyoba dengan sambel terasi, namun kurang pas...mungkin krn krispy ya, jadi 2 slice lainnya buat nyocol yg ini, maafkeun foto sampulnya sisa 2 slice 😅.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Enak Cookpad

Terong Krispy Sambal Kecap - Gampang sekali bukan bikin Terong Krispy Sambal Kecap ini? Selamat mencoba.