Bila steak ala western dibuat dengan cara dipanggang, maka selat solo yang dimasak bersama dengan bumbu-bumbu dan berkuah. Nikmatnya kuah Selat Solo yang disantap dengan irisan daging sapi bisa kamu nikmati di Warung Mbak Lies. Enak sudah pasti, dan harga terjangkau sekali.
Bahan Membuat Selat Solo bu Laras
- 1 Rolode sapi panjang(beli di frozen food).
- 3 wortel, iris panjang.
- 200 gram buncis potong panjang.
- 3 kentang, iris tipis2.
- 4 telor.
- 1/2 bawang bombay ukuran besar.
- 3 Bawang merah, iris-iris.
- 3 Bawang Putih, iris-iris.
- 1 bunga lawang kering.
- 1 batang kecil kayumanis.
- Garam.
- Merica.
- 2 sdm Saos tiram.
- 1 sdm kecap inggris.
- 3 sdm kecap manis.
- 1 sdm totole.
- 1 keping kecil gula merah.
- Bahan telor pindang:.
- 1 sdm teh tongji bentuk daun teh kering.
- 1 sdt Garam.
- 1/2 sdt Merica.
- 1 sdm Totole.
- 1 keping Gulamerah.
Langkah Memasak Selat Solo bu Laras
- Potong kentang Lalu cuci kemudian goreng, tiriskan, simpan di wadah.
- Rebus telor lalu kupas kulitnya, lalu Rebus lagi dicampur 1 sdm teh tongji,garam, merica, gulamerah, totole.Rebus hingga coklat lalu angkat.rrebus wortel Dan buncis sebentar.
- Iris-iris rolade sapi nya.
- Iris bawang bombay lalu Rebus air dengan sedikit daging untuk kaldu.
- Tumis bawang merah Dan putih lalu masukkin bawang bombay lalu 1 bunga lawang Dan sebatang kecil kayumanis, masukkan air secukupnya lalu beri garam, merica juga totole 1 sdm.
- Kemudian masukkan rolade nya Lalu 1 keping gula merah nya lalu masukkan kecapnya manis, kecap inggris dam saos tiramnya masak hingga matang.
- Tata dalam piring, telor, buncis, wortel lalu rolade sapi nya kemudian siram kuahnya.
Specials include selat Solo (a local sliced-beef salad. Menyediakan Selat Solo, Gado-Gado Solo, Asem-Asem Solo, Bestik Galantin Solo, Setup Makaroni Solo, Sop Ayam Solo, Empek-Empek Palembang, dll. I ordered Selat Gelatin and Beras kencur Ice. I already love Selat Solo before and this is the best selat I've tasted. Warung Selat Solo Mbak Lies (Bu Lies) merupakan salah satu daya tarik kuliner selat khas Solo di tempat asalnya.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Mie Rebus Nyemek Pedas Yang Gurih
Rahasia Memasak Perkedel Bakwan Tahu Original Simpel Gurih Harumm Yang Renyah
Rahasia Memasak Bubur Ayam Rice Cooker Yang Gurih
Resep Cream Soup Ala Kfc Simple Banget Yang Lezat
Rahasia Memasak Kue Kacang Simple Ekonomis No Oven And Amp No Mixer Takaran Sendok Yang Nikmat
Cara Membuat Sayur Asem Bumbu Racik Yang Gurih
Rahasia Membuat Lontong Isi Kentang Sosis Yang Lezat
Resep Tekwan Nasi Non Msg Yang Renyah
Rahasia Memasak Cookies Kelapa Coklat Tanpa Mixer No Oven Takaran Sendok Yang Enak
Resep Seblak Mie Kuah Pedas Yang Enak
Resep Sempol Tanpa Ayam Yang Gurih
Cara Membuat Chuross Anak Kost Tanpa Cetakan Yang Nikmat
Cara Membuat Cream Soup Ala Kfc Yang Lezat
Resep Bola Bola Ubi Yang Renyah
Rahasia Memasak Brownis Kukus Simple Masak Menggunakan Magicom Yang Nikmat
Rahasia Membuat Ikan Pindang Dan Terong Bumbu Balado Diet Enak Diabetes Recook Yang Gurih
Resep Pie Brownies Lembut Nyoklat Yang Lezat
Resep Tekwan Teri Khas Palembang Yang Lezat
Resep Cake Harley Davidson Bolu Kue Tart Harley Davidson Yang Enak
Rahasia Membuat Nasi Liwet Cumi Asin Mejikom Yang Lezat
Resep Brownies Kukus Coklat Keju Rice Cooker Yang Nikmat
Rahasia Memasak Cream Soup Ala Kfc Versi Ekonomis Yang Renyah
Resep Bubur Merah Putih Nasi Yang Renyah
Cara Membuat Low Carb Moussaka Yang Nikmat
Resep Tumis Oyong Tempe Yang Enak