Tahu bacem merupakan salah satu olahan tahu yang terkenal dari daerah Jawa Tengah. Makanan ini menggunakan tahu, berbagai bumbu dan kecap sebagai bahan dasar pembuatannya. Bacem is tofu and tempeh simmered in coconut water, palm sugar, and spices.

Bahan Membuat Tahu Bacem

1 Bahan.
4 biji Tahu Sumedang.
Bahan 2.
2 siung Bawang merah di iris tipis.
1 siung Bawah putih iris tipis.
Seledri cincang.
5 biji Cabe rawit belah 2.
secukupnya Asam Jawa.
secukupnya Ketumbar bubuk.
secukupnya Saori saos tiram.
3 sdm Kecap.
100 gr Gula merah.
1 gelas Air belimbing.
secukupnya Garam.

Langkah Memasak Tahu Bacem

Goreng tahu dengan celupan Royco dan garam.
Masukkan semua bahan 2 rebus sampai mendidih.
Setelah mendidih masukkan tahu goreng, masak sampai air kering.
Hidangkan panas2.

Kalau dilakukan, hasilnya tak akan sesedap yang biasa kamu beli. Tofu and Tempeh are braised in aromatic spices and herbs and then pan-fried for a healthier version. Tempe adalah saudara dekat tahu yang biasa juga dimasak menjadi tahu bacem. Keduanya memang salah satu makanan khas Indonesia yang cukup terkenal sampai ke luar Indonesia. Hal ini bisa menjadi variasi masakan agar Anda tidak bosan dalam menikmatinya.

Get Latest Recipe : HOME