Topping mie ayam jamur (mie kangkung) Siapkan panci dengan air dan rebus mie dan sawi hijau yang telah anda persiapkan hingga matang dan mengapung. Easy Australian Pavlova Recipe is all about that crunchy, crumbly shell and soft, pillowy marshmallow centre, topped with lashings of sweet cream and fruit. Resep mie yamin jamur ini wajib kamu coba supaya tak perlu lagi repot-repot ke kedai mie ayam favorit.

Bahan Membuat Topping mie ayam jamur (mie kangkung)

400 gr dada ayam fillet, potong dadu.
2 bungkus jamur kancing, belah 4.
300 ml air.
Bumbu:.
5 siung bawang putih ukuran besar, keprek, cincang.
5 siung bawang merah, iris.
1 buah bawang bombay, cincang.
1 cup ebi, rendam air panas 5 menit, haluskan.
2-3 butir kemiri.
2 batang daun bawang.
1 sdm merica bubuk.
3 sdm kecap ikan.
3 sdm minyak wijen.
1,5 sdm saos tiram.
1,5 sdm kecap manis.
1,5 sdm gula jawa/kelapa.
Secukupnya garam.
Secukupnya gula pasir (optional).
1 jempol jahe, keprek, iris melebar.
3 lembar daun jeruk.
1 lembar daun salam.
1 batang serai, keprek.

Langkah Memasak Topping mie ayam jamur (mie kangkung)

Siapkan bumbu..
Siapkan ebi, haluskan bersama kemiri..
Bersihkan ayam, potong dadu..
Panaskan minyak..
Tumis bawang merah dan putih hingga kecoklatan..
Masukan bawang bombay, jahe, & daun bawang. Tumis hingga harum..
Masukan ebi, tumis hingga harum. Tambahkan minyak makan jika ebi menggumpal, supaya ebi matang sempurna, dan harum..
Tambahkan jamur kancing. Tumis hingga layu..
Masukan ayam, tumis hingga ayam berubah warnaa pucat..
Masukan kecap dan bumbu lainnya. Tumis hingga tercampur rata..
Beri air. Masak hingga matang dan silahkan test rasa..
Siap dijadikan pelengkap mie kangkung..

Terletak di samping Pasar Tebet Timur, kedai mie ayam sederhana ini selalu dipenuhi oleh pengunjung. Meski hanya disediakan kursi plastik, dan meja kayu kecil. Jika sudah matang,maka siap untuk toping dengan caisim matang di atas mi sayur. Mie kangkung (lit: kangkung noodle), is an Indonesian vegetable noodle soup with kangkung (water spinach), usually served with bakso Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam is a common Indonesian and Southeast Asian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (ayam). Resep Jamur Kancing - Jamur kancing merupakan salah satu bahan masakan yang bisa dibuat berbagai jenis makanan.

Get Latest Recipe : HOME