Resep GULAI CINCANG DAGING SAPI Ala PADANG. Resep gulai cancang ala restoran padang. Gulai cincang merupakan cara spesial memasak daging tetelan dengan kuah kental yang sangat enak dan gurih.
Bahan Membuat Gulai cincang Padang
- 25-27 potong sedang daging sapi yg ada lemaknya. Sekitar 250 gr.
- 1 sachet santan kara.
- 1 ruas kecil kayu manis.
- 2 buah kapulaga.
- 1 buah bunga lawang.
- 2 potong asam kandis kering.
- 1 lembar daun jeruk.
- 1 batang serai.
- 2 cm lengkuas.
- garam secukupnya.
- secukupnya gula.
- secukupnya air.
- Bumbu halus.
- 5 buah bawang merah.
- 3 buah bawang putih.
- 5 buah cabe merah keriting.
- 5 buah cabe rawit burung/setan.
- 1/2 sdm ketumbar.
- 1 cm jahe.
- 2 cm kunyit.
- 1 buah kecil pala.
Langkah Memasak Gulai cincang Padang
- Tumis bumbu halus bersama serai, asam, kapulaga, bunga lawang, daun jeruk. Madak sampai berminyak. Masukan daging.
- Masukan air agak banyak. Kalo saya agak lama memasaknya dgn ditutup hampir 2 jam agar empuk. Jika air sedikit boleh tambahi. Jika sudah dirasa empuk, tambahkan santan. Aduk2 jangan sampai pecah.
- Beri garam, gula atau penyedap jika suka. Sajikan.
Ini karena dipermukaan daging ayam mentah terkandung bakteri E. colli dan salmonella yang jadi. gulai cincang daging cara membuat gulai daging cincang resep gulai cincang cincang daging #gulaicincangdaging #cincangdaging #resepcincangdaging. ONECARE telah menyiapkan dua ekor kambing untuk program makan Gulai Cincang Kambing bagi anak-anak Rohingya. Nasril, relawan ONECARE yang berasal dari Padang menjadi eksekutor untuk. Apalagi nasi Padang yang disiram kuah gulai serta daging cincang gurih. Di Jakarta dan sekitarnya ada banyak sekali rumah makan Padang yang punya gulai daging cincang enak.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Rahasia Membuat Suki Yaki Yang Nikmat
Resep Biji Ketapang Anti Gagal Yang Nikmat
Resep Kue Bantal Yang Lezat
Cara Memasak Kue Bantal Yang Gurih
Cara Membuat Ayam Rica Pedas Manis Yang Renyah
Rahasia Memasak Nila Bakar Pedas Manis Yang Lezat
Cara Memasak Lele Bakar Teplon Yang Enak
Cara Memasak Suki Kuah Pedas Yang Gurih
Resep Kue Bantal Tapioka Yang Renyah
Resep Sup Buntut Garang Asam Yang Lezat
Resep Bolang Baling Yang Renyah
Resep Ayam Woku Belanga Pr Marassamanenge Yang Enak
Resep Kue Biji Ketapang Yang Renyah
Cara Membuat Nasi Goreng Bunga Kol Yang Enak
Resep Jamu Jun Khas Semarang Yang Gurih
Rahasia Membuat Kerupuk Sisa Nasi Yang Lezat
Cara Memasak Rondo Royaltape Goreng Isi Coklat Keju Yang Enak
Resep Marjan Lemon Squash Yang Nikmat
Resep Odading Yang Gurih
Cara Memasak Kue Bantal Banh Tieu Roti Goreng Vietnam Yang Nikmat
Resep Bolang Baling Yang Enak
Cara Membuat Roti Bantal Atau Odading Yang Lezat
Resep Bolang Baling Empuk Simple Yang Renyah
Resep Ayam Rica Rica Pedas Manis Yang Lezat
Resep Oseng Pindang Bumbu Sarden Yang Gurih