Pindang presto ikan mas Ikan bandeng panci presto duri lunak atau tulang lunak lembut dan empuk merupakan satu jenis cara mengolah ikan Bandeng yang kemudian menjadi ikon Ikan bandeng ini kemudian dimasak pada alas daun pisang dengan cara presto agar tidak hancur. Presto adalah cara memasak dengan uap air. Cara Memasak Pepes Ikan Mas Tulang Lunak: Pertama, kita campur terlebih dahulu bumbu halus yang pertama bersama dengan bumbu irisan dan aduk secara merata.

Bahan Membuat Pindang presto ikan mas

1 kg ikan mas, bersihkan sisiknya dan ampedunya.
bumbu halus.
4 siung bawang putih.
6 siung bawang merah.
4 butir.
1 ruas kunyit.
1 ruas jahe.
secukupnya garam.
secukupnya gula merah.
1 sdt ketumbar bubuk.
1 sdt gula pasir.
iris bahan.
1 ruas lengkuas.
1 buah sereh.
3 lembar salam.
bahan tambahan.
5 gelas air.
3 sdm minyak goreng.
3 sdm kecap manis.

Langkah Memasak Pindang presto ikan mas

Goreng ikan sampai matang, sisihkan. siapkan panci presto, beri minyak goreng lalu masukan bumbu halus dan bahan iris lalu tumis hingga harum..
Masukan air dan ikan juga kecap tutup presto masak selama 10 menit dari presto bunyi..
Setelah 10 menit matikan tunggu uapnya hilang dan buka tutupnya lalu masak kembali sampai airnya surut. pindang matang siap dihidangkan.

Ikan mas masih terdaftar sebagai jenis ikan konsumsi yang banyak memiliki peran. Umpan ikan mas jitu sudah diracik, namun masih kurang mantap dan. Saat memancing Ikan Mas, Umpan merupakan salah satu faktor keberhasilan yang paling besar. Umpan ikan mas memang tersedia di beberapa toko ikan dan toko pancing, namun dengan membuat sendiri tentu akan lebih murah. Menyediakan pindang presto ikan bandeng berkualitas dan enak, dengan campuran bumbu rempah-rempah alami.

Get Latest Recipe : HOME